 
		
Tříbarevný tvarohový koláč
Pokud hledáte recept na slavnostní moučník, právě jste ho našli. Příprava je trochu složitější, ale výsledek stojí za to. Tvarohovou vrstvu můžete vylepšit zrovna tím, co máte po ruce, a tak bude koláč vždy originální.
Suroviny pro 1 plech
Na velký plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 216 kJ / 7 461 kcal | 
|---|---|
| Bílkoviny | 348,44 g | 
| Tuky | 326,48 g | 
| Vláknina | 26,00 g | 
| Cholesterol | 2,39 g | 
| Sodík | 1,85 g | 
| Sůl | 4,54 g | 
| Sacharidy | 769,20 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Nejprve připravíme první vrstvu. 
Na vál prosejeme mouku, přidáme kypřicí prášek a promícháme. Krok 2: Do mouky přidáme cukr a kakao. Doprostřed směsi uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce. Krok 3: Přidáme vodu a nakrájený tuk.
Všechno zpracujeme dohromady v hladké těsto. Krok 4: Hotové těsto vyválíme na velikost velkého plechu s vyšším okrajem a pomocí válečku plát přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný nebo pečicím papírem vyložený plech. Krok 5: Dále připravíme druhou, tvarohovou, vrstvu.
Nejprve rozklepneme vejce, bílky oddělíme do mísy a vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky pak vyšleháme s tvarohem a cukrem. Krok 6: Následně do žloutkové směsi jemně vmícháme sníh z bílků. Krok 7: Náplň naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Krok 8: Na třetí vrstvu vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny a postupně přidáváme vodu s olejem. Na závěr vsypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Krok 9: Hotové těsto nalijeme na tvarohovou náplň a plech vložíme do předem vyhřáté trouby. Krok 10: Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby.
Na vál prosejeme mouku, přidáme kypřicí prášek a promícháme. Krok 2: Do mouky přidáme cukr a kakao. Doprostřed směsi uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce. Krok 3: Přidáme vodu a nakrájený tuk.
Všechno zpracujeme dohromady v hladké těsto. Krok 4: Hotové těsto vyválíme na velikost velkého plechu s vyšším okrajem a pomocí válečku plát přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný nebo pečicím papírem vyložený plech. Krok 5: Dále připravíme druhou, tvarohovou, vrstvu.
Nejprve rozklepneme vejce, bílky oddělíme do mísy a vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky pak vyšleháme s tvarohem a cukrem. Krok 6: Následně do žloutkové směsi jemně vmícháme sníh z bílků. Krok 7: Náplň naneseme na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Krok 8: Na třetí vrstvu vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny a postupně přidáváme vodu s olejem. Na závěr vsypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Krok 9: Hotové těsto nalijeme na tvarohovou náplň a plech vložíme do předem vyhřáté trouby. Krok 10: Pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby.
Zveřejněno 31. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						 
					
Tříbarevný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRnm
Moje poznámka
					 
				
Tříbarevný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRnm
Nejnovější recepty
	
			 
	
Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
	
			 
	
Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát
Přidáno před 4 hodinami
	
			 
	
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
	
			 
	
Zapečený květák s nivou
Přidáno před 6 hodinami
	
			 
	
Nejlepší langoše
Přidáno před 6 hodinami
	
			 
	
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
	
			 
		
	
	
			 
		
	
	
			 
	
	
			 
	
	
			 
		
	
	
			 
	
	
			 
		
	
	
			 
		
	
Nejnovější články
	
			 
		
	
			 
		
	
			 
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			 
	
	
Tvarohovo-jablková bábovka
Majavcelicka před 1 hodinou
	
			 
	
Pečené maso a speciální cibulová omáčka
BinaSa před 2 hodinami
	
			 
	
	
Svíčková na smetaně
JohnyCipera před 4 hodinami
	
			 
	
	
Piškotový korpus
Mish_Ellie před 4 hodinami
	
			 
	
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
TondaJ před 6 hodinami
	
			 
	
	
Buchta bez vajec
DenaS před 7 hodinami
	
			 
	
	
Mazanec
[email protected] před 8 hodinami
	
			 
	
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 9 hodinami
	
			 
	
	
Kuře à la husa
Alesik před 9 hodinami
	
			 
	
Dršťková polévka z předvařených drštěk
milan.pohy před 10 hodinami
						Suroviny:
						
							mouka polohrubá, 
						
						
							tuk hera, 
						
						
							cukr moučkový, 
						
						
							vejce, 
						
						
							voda, 
						
						
							kakao, 
						
						
							prášek do pečiva, 
						
						
							tvaroh, 
						
						
							cukr, 
						
						
							vejce, 
						
						
							kůra citronová, 
						
						
							tvaroh, 
						
						
							cukr, 
						
						
							šlehačka, 
						
						
							kůra citronová, 
						
						
							vejce, 
						
						
							cukr moučkový, 
						
						
							olej, 
						
						
							voda, 
						
						
							mouka polohrubá, 
						
						
							prášek do pečiva, 
						
						
							tuk, 
						
						
							mouka
						
					
 
	 
 
 
			 Poslat na Messenger
					Poslat na Messenger
				 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Komentáře (7)
Dělám ho takto už min. čtyřicet roků (ježíši) a po Míša řezech je nejoblíbenější .Jen ten tvaroh se posunul někam úplně jinam ,stával 1.60 kčs kostka . . Skvělý recept , úspěch zaručen