Plněné kapsy z krkovičky

Name: Plněné kapsy z krkovičky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky krkovice bez kosti; 1 lžíce sádla; 2 lžičky plnotučné hořčice; 8 plátků paprikáše; půl cibule; hladká mouka na poprášení; 2 lžíce cibule (smažené dozlatava); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; vývar na podlití (hovězí)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	810 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	1,32 g
Tuky	18,12 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	123 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	5,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou. Krok 2: Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme. Krok 3: Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou.
Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme.
Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Plněná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda 2 110 min

Vepřová kapsa plněná, se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Restování
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Náhodný recept

Zapečené palačinkové balíčky s broskví a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno před 11 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 14 hodinami

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 17 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno 17. 6. 2025 20:09

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno 17. 6. 2025 18:15

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 9. 2021 21:01

Děkuji za komentář a přeji hezkou dobrou noc a krásný zítřek

Zuelka 29. 9. 2021 20:14

Dostala jsem pochvalu od rodiny, byly tam trošku úpravy v ingrediencich (šunka a kousek sýru v zavitku) , ale výborné.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 14. 9. 2021 05:30

Přečtěte si

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Třešňová marmeláda bez chemie: Na sladkou a létem vonící dobrotu potřebujete jen tři ingredience, chuť je božská

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu Hodnocení 10×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví Hodnocení 75×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Samosběr hrášku 2025: Nejlevnější mají u Slaného za 50 Kč/kg, trhání je zážitek a hrášek vás překvapí svou svěží chutí

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

Mušle z listového těsta: Rychlá svačina zaujme svým vzhledem i chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenát s fazolovými lusky a vejcem

misula29 před 3 hodinami

Balkánská pomazánka Videorecept

Ivet88 před 9 hodinami

Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou

spamejlik před 10 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 10 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

TH před 11 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sádlo, hořčice plnotučná, paprikáš, cibule, mouka hladká, cibule, sůl, pepř mletý, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Toustový chleba podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jenufka 75 min

Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Polévka krémová z květákových listů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nadja

Pečená krůtí stehna a smažené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 145 min

Avokádová pomazánka s řeckým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Plněné kapsy z krkovičky

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji