Plněné kapsy z krkovičky

Name: Plněné kapsy z krkovičky
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky krkovice bez kosti; 1 lžíce sádla; 2 lžičky plnotučné hořčice; 8 plátků paprikáše; půl cibule; hladká mouka na poprášení; 2 lžíce cibule (smažené dozlatava); sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; vývar na podlití (hovězí)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	810 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	1,32 g
Tuky	18,12 g
Vláknina	2,20 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	123 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	5,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou. Krok 2: Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme. Krok 3: Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Očištěné plátky krkovice na okraji několikrát nařízneme, naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Každý plátek potřeme hořčicí, poklademe plátky paprikáše (nebo jiného salámu) a půlkolečky cibule. Takto připravené přeložíme, sepneme kuchyňskou jehlou nebo párátky a poprášíme z obou stran moukou.
Hlubší pánev rozpálíme, necháme rozehřát sádlo a kapsy opečeme zprudka z obou stran dozlatova.
Přidáme předem smaženou cibuli (můžeme dát i koupenou) a podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a dusíme za občasného podlévání do změknutí masa, cca 25-30 minut. Měkké maso vyndáme stranou, odstraníme jehly a šťávu propasírujeme.
Není potřeba zahušťovat, stačí mouka použitá na poprášení masa a smažená cibule, která se rozdusí. Podáváme s rýží, bramborem nebo knedlíkem (dělala jsem kulaté s burizony a překrojila je na poloviny).

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Plněná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda 2 110 min

Vepřová kapsa plněná, se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Restování
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Plněné kapsy z krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gAvl

Náhodný recept

Toastové ruličky s tvarohem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 4 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 8 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 12 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 29. 9. 2021 21:01

Děkuji za komentář a přeji hezkou dobrou noc a krásný zítřek

Zuelka 29. 9. 2021 20:14

Dostala jsem pochvalu od rodiny, byly tam trošku úpravy v ingrediencich (šunka a kousek sýru v zavitku) , ale výborné.

Přečtěte si

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu Hodnocení 9×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 2 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 2 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 6 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 9 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 9 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 9 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, sádlo, hořčice plnotučná, paprikáš, cibule, mouka hladká, cibule, sůl, pepř mletý, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Mřížkový koláč - zdobení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 50 min

Domácí termix II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Harlekýn s likérovým krémem Videorecept

Harlekýn s likérovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella 80 min

Utopenci z Bystřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 60 min

Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 20 min

Plněné kapsy z krkovičky

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém