Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi

Name: Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku rozebrat na menší růžičky; 2 hrsti domácích nebo dobrých koupených nudlí; 700 ml mléka; 1 lžíci zeleninového bujónu v prášku nebo kostku; sůl; 2 hrsti zelené petrželky; 7-10 dkg goudy v celku; 4 proužky sýru typu camembert; 2 celé stonky i s květem kopru i mražený, sušený; špetka chilli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min Jako děti jsme sestrou vypily každá 1 l mléka denně. Také nám zuby drží dodnes (66, 70 let). Mléko horké nebo ledové mám ráda stále A tak zkouším, co všechno se dá z mléka uvařit. Je toho hodně. Sýr jsem měla francouzský z Lidlu.

15 min (15 min tepelná úprava, Jako děti jsme sestrou vypily každá 1 l mléka denně. Také nám zuby drží dodnes (66, 70 let). Mléko horké nebo ledové mám ráda stále A tak zkouším, co všechno se dá z mléka uvařit. Je toho hodně. Sýr jsem měla francouzský z Lidlu.)

Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi, Bílá mléčná polévka s květákem a dvěma druhy sýru — Bílá mléčná polévka s květákem a dvěma druhy sýru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 653 kJ / 634 kcal
Bílkoviny	45,05 g
Tuky	33,88 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	127 mg
Sodík	790 mg
Sůl	1,98 g
Sacharidy	37,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle. Od varu dáme na sporo. Květák do poloměkka. Nepřevařit.! Krok 2: Zatím co se květák pomalu vaří,
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost). Krok 3: Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.

Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle. Od varu dáme na sporo. Květák do poloměkka. Nepřevařit.!
Zatím co se květák pomalu vaří,
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost).
Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.

TIP: Jak nakrájet domácí nudle?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vK9r

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Darja 70 min

Bílá česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

Bílá houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veru.hol 35 min

Bílá paní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Bílá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika

Bílé myšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

luca30 60 min

Zobrazit více

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vK9r

Náhodný recept

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aanicka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové muffiny s kousky čokolády

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Přidáno před 16 hodinami

Čalamáda

Přidáno před 16 hodinami

Švestkový crumble s ořechy

Přidáno před 17 hodinami

Cizrnový teplý salát s rybou

Přidáno před 18 hodinami

Muffiny se švestkami a mákem

Přidáno 12. 9. 2025 20:48:19

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 10. 10. 2021 14:04

Přečtěte si

Na Bílou sobotu pečeme mazance, beránky a velikonoční hlavičku. Křesťané světí oheň a očekávají vzkříšení Ježíše Hodnocení 31×

Na Bílou sobotu pečeme mazance, beránky a velikonoční hlavičku. Křesťané světí oheň a očekávají vzkříšení Ježíše

Použití bílé netkané textilie přináší celou řadu výhod. Proč se na zahradě vyplatí? Hodnocení 4×

Použití bílé netkané textilie přináší celou řadu výhod. Proč se na zahradě vyplatí?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro vaření s Kristinou: Rýžový nákyp se švestkami podle Sandtnerky rychle mizí díky dvěma nečekaným přísadám

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Smaženka stareho haviřa podle Ostravskeho Gastrošefa: Tvarůžky i pálivá omáčka promění klasiku v silný zážitek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špízy s marinovaným masem Videorecept

Špízy s marinovaným masem

michaelatomastikova999 před 12 minutami

Kynuté knedlíky se sladkou náplní

Petule123 před 28 minutami

Větrníky - habáni

wimra před 1 hodinou

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

chodura.bronislav před 1 hodinou

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

esso před 9 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Vytvarnik před 10 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Theodora před 12 hodinami

Smažená rýže s vejci a krevetami

DagmarK před 12 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

Nikijaho před 12 hodinami

Polévka z hlívy

MichaelaKulova před 12 hodinami

Suroviny:
květák, mléko, bujón zeleninový, sůl, petrželka zelená, sýr gouda, sýr camembert, kopr, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Hermelínový salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Mirabelková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kvetina 55 min

Krabí palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Iriska

Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno