Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky s mákem a švestkami

Name: Bramborové placky s mákem a švestkami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uvařených brambor; sůl; 2 vejce; 2 lžíce mletého máku; 1 malý švestkový kompot; 2 lžíce cukru; 1/2 lžičky jedlé sody; 200 g hladké mouky; Omáčka:; šťáva z kompotu; 1 lžička solamylu; 1 lžíce švestkové marmelády; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bramborové placky s mákem a švestkami, Bramborové placky s mákem a švestkami — Bramborové placky s mákem a švestkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 826 kJ / 1 632 kcal
Bílkoviny	53,61 g
Tuky	31,97 g
Vláknina	19,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,88 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	272,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák, cukr, jedlou sodu, mouku, okapané, nadrobno nasekané švestky z poloviny kompotu. Krok 2: Propracujeme těsto a uděláme placky, které opečeme na oleji a necháme okapat na ubrousku. Krok 3: Šťávu z kompotu vlijeme do rendlíku, přidáme marmeládu, Solamyl a svaříme.

Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák, cukr, jedlou sodu, mouku, okapané, nadrobno nasekané švestky z poloviny kompotu.
Propracujeme těsto a uděláme placky, které opečeme na oleji a necháme okapat na ubrousku.
Šťávu z kompotu vlijeme do rendlíku, přidáme marmeládu, Solamyl a svaříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové placky s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opWY

Bramborové placky se švestkami a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Jablečné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop 10 min

Banánové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 55 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

"Bramborový placky se škvarkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Zobrazit více

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Oběd
Večeře
Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Bramborové placky s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opWY

Náhodný recept

Špízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kikis 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 11. 1. 2022 11:53

Marie Svarcova: moc děkuji

Marie Svarcova 11. 1. 2022 11:11

mák a švestky je kombinace, která nikdy nezklame, pěkný recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2022 17:51

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 5 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 5 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 7 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 7 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 7 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 8 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 8 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 8 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 9 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 9 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mák mletý, kompot švestkový, cukr, soda jedlá, mouka, šťáva z kompotu, solamyl, marmeláda švestková, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kefírová Galaretka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Mikoláška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

gmptop 3 min

Smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Boubelinda

Rychlý závin bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hafikov 50 min

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 50 min

Bramborové placky s mákem a švestkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?