Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kůzlečí plíčky zapečené s bramborami

Name: Kůzlečí plíčky zapečené s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kůzlečí plíčky; 1 kg brambor; 2 vejce; 2 lžíce majoránky; 1 cibule; 1 palička česneku; 1 lžička mletého šafránu; 150 g tvrdého sýra; pepř; sůl; 3 lžíce oleje

tejaja

4 názory

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

11. 4. 2022 20:56

Nutriční hodnoty

Energie	8 302 kJ / 1 984 kcal
Bílkoviny	80,09 g
Tuky	74,51 g
Vláknina	47,90 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,80 g
Sůl	4,17 g
Sacharidy	229,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pľúcka zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajíčka, 1 lyžicu majoránky, šafrán, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, korenie a soľ. Dobre premiešame.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky asi 0,5 cm hrubé.
Do pekáča dáme zemiaky, posypeme 1 lyžicou majoránky, osolíme, pridáme olej a rovno v pekáči premiešame. Rozhrnieme ich po pekáči.
Na zemiaky rozotrieme pľúckovú zmes.
Zakryjeme a pečieme v rúre asi 30 minút.
Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a ešte dopečieme dozlata.

Poznámka autorky receptu

Namiesto kozľacích pľúcok môžeme použiť aj jahňacie.

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Králík zapečený se zelím a brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jajine

Zapečené špekáčky s brambory a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 60 min

Zapečené telecí plátky s bramborami, paprikami a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikina

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

tejaja

18. 4. 2022 08:10

Anna Kocikova: Drahuška ďakujem.

Ja som zase na tom s vepřovým mozečkem tak, ako ty a Maruška s plíčky.

Anna Kocikova

15. 4. 2022 09:36

Terezko recept se mi moc líbí

Ale jsem na tom stejně,jako Maruška

Ale určitě to bude dobré i s vepřovým mozečkem.Ten je u nás občas k dostání

Máš to moc hezky rozepsané i nafocené

tejaja

12. 4. 2022 08:19

Marie Svarcova: Maruška, to ti neporadím.

ja mám zdroj od súkromného chovateľa, aj kozľacie, aj jahňacie mäso.

Marie Svarcova

12. 4. 2022 07:54

neznám ani jsem nikdy neochutnala a vůbec netuším, kde by se daly koupit, asi u nějakého farmáře, tady už jsem léta v masnách neviděla ani kořínek na pajšl