Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí sekaná roláda s makaróny v listovém těstě

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 311 kJ /
1 269 kcal
Bílkoviny104,10 g
Tuky75,72 g
Vláknina6,38 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 475 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy41,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso umeleme nebo koupíme mleté, přidáme koření, česnek utřený nebo sušený, Solamyl a mléko. Vše dobře promícháme a uzavřené dáme do chladu do druhého dne. Krok 2: Nasekáme petrželovou a cibulovou nať a nakrájíme na proužky omytý malý kousek červené papriky (jen pro barvu). Uvaříme 20 ks makarónů.
Zapneme troubu na 180 °C a na plech položíme podložku na pečení nebo pečicí papír. Krok 3: Cibulku vmícháme do připraveného masa a rozprostřeme na větší kus potravinové fólie nebo alobalu a vlhkou rukou vytvoříme obdélník cca 28x25 cm. K bližší dlouhé straně položíme srovnané makaróny a poprášíme je mletou paprikou. K nim přidáme do řady nasekanou nať a červenou papriku. Pomocí fólie balíme a utahujeme roládu. Krok 4: Na připravený plech položíme listové těsto zkrácené na velikost jen o 2 cm větší než roláda, zbylé těsto nakrájíme na proužky a použijeme na ozdobení. Roládu překlopíme z fólie doprostřed těsta a protilehlé strany přeložíme spojem nahoru. Krátké konce utěsníme a těsto potřeme rozkvedlaným vejcem . Krok 5: Vložíme do trouby a jakmile vejce zatuhne zakryjeme roládu pečicím papírem a pečeme 30 minut, poté papír odstraníme a při 200 °C dopečeme dozlatova cca 8-10 minut. Necháme mírně zchladnout a podáváme teplé se salátem podle chuti, kaší nebo kysanou zeleninou.

TIP: Podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Zveřejněno 12. 10. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nápad s makaróny se mi líbil ale viděla jsem jen obrázek a neměla jsem k tomu recept, tak jsem udělala podle svého sekanou,přidala bylinky a papriku, asi by šlo použít i vepřové maso. Podle popisu to vypadá složitě ale složité to opravdu není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí sekaná roláda s makaróny v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADqY7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí sekaná roláda s makaróny v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADqY7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso kuřecí mleté, pepř mletý, česnek, koření do mletého masa, sůl, solamyl, mléko, máslo, olej olivový, cibule, těstoviny makaróny, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, petrželka hladkolistá, těsto listové, vejce

Přidat fotografie receptu