Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová směs s tofu

Name: Zeleninová směs s tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 180 g uzeného tofu; 3 listy mangoldu; 300 g růžičkové kapusty; 3 oddenky čerstvé kurkumy; 4 lžíce jogurtu; 2 lžíce olivového oleje; olej; pepř; sůl

tejaja

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

12. 10. 2022 07:35

Přidat fotku

180 g 180 g uzeného tofu

3 3 listy mangoldu

300 g 300 g růžičkové kapusty

3 3 oddenky čerstvé kurkumy

4 lžíce 4 lžíce jogurtu

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

olej

pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 844 kJ / 680 kcal
Bílkoviny	39,35 g
Tuky	39,61 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	8 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	33,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji restujeme na polovice nakrájaný ružičkový kel asi 5 minút.
Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame, osolíme, okoreníme a restujeme ďalej 5 minút.
Vložíme narezané listy mangoldu aj so stopkami, premiešame a restujeme, kým listy mangoldu nezavädnú.
Jogurt premiešame s olivovým olejom.
Kurkumu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Porcie tofu zmesi na tanieri ozdobíme jogurtom a posypeme kurkumou.
Růžičková kapusta v naší kuchyni