Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí karbanátek, pečené brambory a rukolový salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hovězí karbanátek, pečené brambory a rukolový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 145 kJ / 1 230 kcal
Bílkoviny	224,16 g
Tuky	22,25 g
Vláknina	10,84 g
Cholesterol	453 mg
Sodík	860 mg
Sůl	1,90 g
Sacharidy	28,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umeleme najemno. Pepř a tymián rozdrtíme v mlýnku na pepř. Krok 2: Do masa přidáme sůl, rozemleté koření, rozetřený česnek, hořčici. Krok 3: Vše rukama dobře propracujeme a rozdělíme na 6-7 stejných dílů. Každý vložíme do formičky na hamburger a stlačíme. Krok 4: Karbanátky opečeme na sádle.
Podáváme s pečeným bramborem a volským okem. Krok 5: Salát připravíme tak, že rukolu propláchneme, necháme okapat. V misce smícháme šťávu z citronu, cukr a olivový olej. Přidáme rukolu, rajčátka a promícháme. Necháme marinovat asi půl hodiny, pak v cedníku necháme okapat.

Maso umeleme najemno. Pepř a tymián rozdrtíme v mlýnku na pepř.
Jak umlít maso doma
Do masa přidáme sůl, rozemleté koření, rozetřený česnek, hořčici.
Vše rukama dobře propracujeme a rozdělíme na 6-7 stejných dílů. Každý vložíme do formičky na hamburger a stlačíme.
Karbanátky opečeme na sádle.
Podáváme s pečeným bramborem a volským okem.
Salát připravíme tak, že rukolu propláchneme, necháme okapat. V misce smícháme šťávu z citronu, cukr a olivový olej. Přidáme rukolu, rajčátka a promícháme. Necháme marinovat asi půl hodiny, pak v cedníku necháme okapat.

TIP: Jak udělat karbanátky úsporně a zdravěji

Zveřejněno 17. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí karbanátek, pečené brambory a rukolový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmx4

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Karbanátky se sýrem a plněné zapečené brambory

Karbanátky se sýrem a plněné zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pečené karbanátky Videorecept

Pečené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

baruska_l 45 min

Pečené karbanátky s bramborem

Pečené karbanátky s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 60 min

Rukolový salát

Rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

maris 15 min

Luxusní rukolový salát

Luxusní rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Darja 25 min

Pikantní rukolový salát

Pikantní rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris 15 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Marinované kuřecí maso a česnekové brambory

Marinované kuřecí maso a česnekové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 55 min

Hovězí maso
Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hovězí karbanátek, pečené brambory a rukolový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmx4

Náhodný recept

Fairy cakes

Fairy cakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Algida15 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Španělská rajčatová polévka

Španělská rajčatová polévka

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninová polévka s červenou čočkou II

Zeleninová polévka s červenou čočkou II

Přidáno před 2 hodinami

Omeleta s vinnou klobásou

Omeleta s vinnou klobásou

Přidáno před 3 hodinami

Maková buchta s drobenkou

Maková buchta s drobenkou

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 18. 12. 2022 09:25

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 18. 12. 2022 08:01

paráda, každý tvůj recept o foto je vždy oživení už na první pohled

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 12. 2022 20:01

Přečtěte si

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 2×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Afrika řezy zaujmou nejen názvem. Připomínají oblíbený „mrkváč“, díky banánu je ale těsto ještě vláčnější

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 16×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 12×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

Houbařská sezona nabírá na síle. Dva košíky za dvě hodiny hlásí Posázaví, zlepšila se i Vysočina

Houbařská sezona nabírá na síle. Dva košíky za dvě hodiny hlásí Posázaví, zlepšila se i Vysočina

Jak úsporně připravit karbanátky. Vyzkoušejte jednoduchou techniku, při které ušetříte olej a na výsledku si pochutnáte Hodnocení 83×

Jak úsporně připravit karbanátky. Vyzkoušejte jednoduchou techniku, při které ušetříte olej a na výsledku si pochutnáte

Jak umlít maso doma? Máme pro vás pár tipů, abyste to hravě zvládli Hodnocení 64×

Jak umlít maso doma? Máme pro vás pár tipů, abyste to hravě zvládli

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

Video
Zavařování hrušek může být jednodušší. Cukrový sirup nemusíte předem vůbec vařit

15 foto
Houbařská sezona nabírá na síle. Dva košíky za dvě hodiny hlásí Posázaví, zlepšila se i Vysočina

Video
Chystáte letos kysané zelí: Pozor už při nákupu, ne každá hlávka je do sudu vhodná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

lennyk před 14 minutami

Dršťková polévka z kotrče

Dršťková polévka z kotrče

Standby před 42 minutami

Salát z Poruby

Salát z Poruby

bodie před 45 minutami

Pečené brambory

Pečené brambory

Milumar před 49 minutami

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Evellinka před 59 minutami

Pečené třepané brambory

Pečené třepané brambory

Milumar před 1 hodinou

Náplň do koláčů a buchet – jablečná

Náplň do koláčů a buchet – jablečná

renatapalesova3 před 1 hodinou

Stracciatella buchta s tvarohem

Stracciatella buchta s tvarohem

Hujovka před 2 hodinami

Polévka rychlovka z čerstvých hub

Polévka rychlovka z čerstvých hub

Jiri_N. před 4 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

missz1 před 4 hodinami

Suroviny:
hovězí zadní, maso vepřové, sůl, tymián, pepř černý, hořčice dijonská, česnek, sádlo, rukola, citron, cukr krupice, olej olivový, rajče, brambory, vejce

]