Perníková buchta s madlemi
Suroviny
- 40 dkg hladké mouky
- 30 dkg cukru
- 5 dkg rozinek
- 5 dkg mandlí
- 1/2 l mléka
- 2 dcl oleje
- 2 vejce
- 2 vrchovaté lžíce rybízové marmelády
- 1 prášek do perníku
- 1-2 lžičky jedlé sody
- 1-2 lžičky kakaa
- 1-2 lžičky skořice
Postup přípravy receptu
Všechny přísady s polovinou mandlí smícháme ve šlehači (ale nemusí být, stačí řádně promíchat) a nalijeme těsto na plech s vyšším okrajem, vyloženým papírem na pečení.
Zbylými mandlemi posypeme povrch a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200°C 40 minut.
Mírně zchladlou buchtu krájíme na kostky nebo vykrajujeme kolečka tvořítkem.
Poznámka od kuchařky
Já jsem polovinu posypala mandlemi a na polovinu jsem natřela citronovou polevu.
Recept předváděla herečka Vašáriová asi před 20lety v televizi.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perníková buchta s madlemi
-
Jééé, to musí být dobrota a fakt zajímavý postup
-
....nebo kousky sušených meruněk, švestek aj...
-
Hani,ty rozinky tam opravdu být nemusí.Můžeš místo nich dát třeba ořechy.
-
Jarmilko, to musí být dobrota, ale musela bych to udělat bez těch rozinek, pořád to tady někde píšu, dcera je děsně miluje
ale ty máš bodík
