Dančí gulášek
Dančí maso je křehké a šťavnaté. Pokud se vám podaří takovýto kousek sehnat, vyzkoušejte z něj výborný guláš s kořením, česnekem a opečenou cibulkou. Jako příloha se skvěle hodí bramborové knedlíky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 700 kJ / 1 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,93 g |
| Tuky | 71,82 g |
| Vláknina | 19,02 g |
| Cholesterol | 704 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 73,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na sádle, posypeme paprikou a asi minutu mícháme.
Krok 2: Přidáme maso, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a kečup a pod pokličkou necháme zvolna dusit cca pět minut.
Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme majoránku, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a necháme za občasného promíchání dusit.
Krok 4: Nakonec můžeme (ale nemusíme) zahustit trochou Maizeny. Podáváme s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 3. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Moje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Nejnovější recepty
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 3 hodinami
Vietnamské zeleninové závitky
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánová vláčná bábovka
ja.filip před 12 minutami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Handour před 1 hodinou
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 2 hodinami
Citronová babeta II.
Irca.B před 3 hodinami
Bramborové šneky
eva.marzouk před 3 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
tara23 před 4 hodinami
Jablečné koláče
olivka před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
peppek před 8 hodinami
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 18 hodinami
Suroviny:
maso dančí,
cibule,
sádlo,
kečup ostrý,
protlak rajčatový,
bobkový list,
koření nové koření,
sádlo,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
česnek,
majoránka,
vývar zeleninový,
škrob kukuřičný
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0