Dančí gulášek
Dančí maso je křehké a šťavnaté. Pokud se vám podaří takovýto kousek sehnat, vyzkoušejte z něj výborný guláš s kořením, česnekem a opečenou cibulkou. Jako příloha se skvěle hodí bramborové knedlíky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 700 kJ / 1 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,93 g |
| Tuky | 71,82 g |
| Vláknina | 19,02 g |
| Cholesterol | 704 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 73,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a opláchnuté maso nakrájíme na drobné kousky. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na sádle, posypeme paprikou a asi minutu mícháme.
Krok 2: Přidáme maso, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a kečup a pod pokličkou necháme zvolna dusit cca pět minut.
Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme majoránku, bobkové listy, nové koření, sůl a pepř a necháme za občasného promíchání dusit.
Krok 4: Nakonec můžeme (ale nemusíme) zahustit trochou Maizeny. Podáváme s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 3. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Moje poznámka
Dančí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6472
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 5 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná se slaninou
PBJANA před 27 minutami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 29 minutami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 34 minutami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 1 hodinou
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 1 hodinou
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 1 hodinou
Čočkový salát
Tonja před 1 hodinou
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Tonja před 2 hodinami
Cheesecake od Evy
Charan před 2 hodinami
Marocká omeleta
Tonja před 2 hodinami
Suroviny:
maso dančí,
cibule,
sádlo,
kečup ostrý,
protlak rajčatový,
bobkový list,
koření nové koření,
sádlo,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
česnek,
majoránka,
vývar zeleninový,
škrob kukuřičný
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0