Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená brokolice se slaninou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Zapečená brokolice se slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 609 kJ / 1 340 kcal
Bílkoviny	85,69 g
Tuky	74,83 g
Vláknina	31,84 g
Cholesterol	1,63 g
Sodík	748 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	67,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme brambory a dáme je vařit do osolené vody. Uvaříme je do poloměkka. Vedle povaříme brokolici nakrájenou na velké růžičky, též do poloměkka. Krok 2: V hlubší míse vyšleháme smetanu s vejci, kořením a prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. Krok 3: Až je všechno "předvařené", brambory nakrájíme na silnější kolečka a růžičky brokolice nakrájíme nadrobno. Olejem vymažeme zapékací misku, na dno mísy dáme slaninu, trochu cibulky, překryjeme vrstvou brambor (nemusí pokrývat celou plochu mísy), přidáme vrstvu brokolice a posypeme nastrouhaným sýrem. Krok 4: Opět dáme vrstvu brambor a vrstvu brokolice, zalijeme smíchanou smetanou s vajíčkem a celé to zasypeme opět sýrem. Přikryjeme alobalem. Krok 5: Misku vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Poté alobal sundáme a necháme dalších 15-20 minut péct.

Oloupeme brambory a dáme je vařit do osolené vody. Uvaříme je do poloměkka. Vedle povaříme brokolici nakrájenou na velké růžičky, též do poloměkka.
V hlubší míse vyšleháme smetanu s vejci, kořením a prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno.

Jak nakrájet cibuli
Až je všechno "předvařené", brambory nakrájíme na silnější kolečka a růžičky brokolice nakrájíme nadrobno. Olejem vymažeme zapékací misku, na dno mísy dáme slaninu, trochu cibulky, překryjeme vrstvou brambor (nemusí pokrývat celou plochu mísy), přidáme vrstvu brokolice a posypeme nastrouhaným sýrem.
Opět dáme vrstvu brambor a vrstvu brokolice, zalijeme smíchanou smetanou s vajíčkem a celé to zasypeme opět sýrem. Přikryjeme alobalem.
Misku vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Poté alobal sundáme a necháme dalších 15-20 minut péct.

TIP: Nejlepší recepty z brokolice

Zveřejněno 12. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená brokolice se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ5wD

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zapečená brokolice se slaninou a sýrem

Zapečená brokolice se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zapečená brokolice s těstovinami

Zapečená brokolice s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

xanny 55 min

Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí

Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

thomassinno 50 min

Česnekové gnocchi s brokolicí a slaninou

Česnekové gnocchi s brokolicí a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 15 min

Zapečená brokolice s bramborami a slaninou

Zapečená brokolice s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 50 min

Šopský salát jednoduše

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Plněná kuřecí kapsa

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Zeleninová jídla

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty z jednoho pekáčku
Vaření
Pečení
Běžný den
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Brokolice

Moje poznámka

Zapečená brokolice se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ5wD

Náhodný recept

Focaccia z lednice

Focaccia z lednice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Panna cotta s jahodovým pyré

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 5 hodinami

Bakoňská krkovička

Bakoňská krkovička

Přidáno před 7 hodinami

Zapečené plněné cukety

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 8 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 8 hodinami

"Marry me" tortellini

"Marry me" tortellini

Přidáno před 8 hodinami

Palačinková pizza s ovocem

Palačinková pizza s ovocem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 13. 2. 2023 13:52

Marie Svarcova: Děkuji, dělal jsem poprvé a fakt to vyšlo

Marie Svarcova 13. 2. 2023 10:33

také máme rádi

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 12. 2. 2023 13:16

Přečtěte si

Zapečená polenta: Jednoduché a levné jídlo z plechu, na kterém si pochutnáte Hodnocení 3×

Zapečená polenta: Jednoduché a levné jídlo z plechu, na kterém si pochutnáte

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem Hodnocení 67×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1022×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Zapomenuté ovoce našich babiček: Sladké mirabelky se hodí do koláčů, marmelád i čatní k masu

Zapomenuté ovoce našich babiček: Sladké mirabelky se hodí do koláčů, marmelád i čatní k masu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Tajemství záhadného moučníku od Josefa Maršálka: Louisiny řezy překvapí chutí i jednoduchostí

8 foto
Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

9 foto
Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

rybarka007 před 12 minutami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

ValentineCZ před 16 minutami

Meruňkový litý koláč

Meruňkový litý koláč

Barunka1 před 25 minutami

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Lidka.r před 44 minutami

Nejlepší maková bábovka

Nejlepší maková bábovka

Cabka před 2 hodinami

Hovězí krk pečený na zelenině Videorecept

Hovězí krk pečený na zelenině

Anna.Milkova před 2 hodinami

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

seblovaadela před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Potocky před 3 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

pipopapo před 4 hodinami

Makové rohlíčky

Makové rohlíčky

MirdaS688 před 4 hodinami

Suroviny:
brokolice, kurkuma, vejce, bazalka čerstvá, tymián, cibule, pepř, sůl, slanina anglická, česnek, smetana, brambory, sýr strouhaný, olej

]