Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 586 kJ / 4 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,99 g |
| Tuky | 177,44 g |
| Vláknina | 76,54 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 707,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Měkkou Heru, cukr, žloutky, sůl, kysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout na chladném místě - 1-2 hodiny.
Krok 2: Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme. Necháme 10 minut stát, potom z jablek vymačkáme vodu a dáme dusit do teflonové nádoby. Během dušení přidáme k jablkům 1 lžíci cukru, kůru z citrónu se šťávou a skořicí.
Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme do velikosti plechu na pečení. Posypeme strouhankou a poklademe jablečnou hmotou, kterou jsme dusili.
Krok 4: Druhý díl těsta také vyválíme a položíme na jablečnou směs. Povrch potřeme bílkem a upečeme na 225°C, cca 20 minut.
Zveřejněno 25. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E9LK
Moje poznámka
Jablečný páj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E9LK
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 19 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 19 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 20 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 22 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 51 minutami
Tvarohová štola
Petra.J. před 1 hodinou
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 1 hodinou
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
Barun před 2 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 2 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
Darwin před 4 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 4 hodinami
Tématické fráze:
jablečný páj,
jablečný páj recept,
páj,
jablečná páj,
jablkovy paj,
páj recept,
recept na páj,
recept na jablečný páj,
recept jablečný paj,
páje,
jablecny pai,
recept paj,
jablečný páj s tvarohem,
páje recept,
recepty páj,
ořechový páj,
recept na páje,
švestkový páj,
moučník jablečný sen,
co je páj
Suroviny:
tuk hera,
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
smetana kysaná,
prášek do pečiva,
sůl,
jablko,
strouhanka,
ořechy mleté,
skořice,
citron
Komentáře (7)
Jiřička: ořechy jsem posypala na jablkovou náplň