Kuřecí prsa na víně a žampionech

Name: Kuřecí prsa na víně a žampionech
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; hladká mouka na obalení; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce másla; 1 velká cibule; 150 g žampionů; 100 ml bílého suchého vína; 200 ml kuřecího vývaru; 200 ml smetany; 2 lžíce nasekané petrželky; špetka kari

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 601 kJ / 1 578 kcal
Bílkoviny	176,49 g
Tuky	76,45 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	25,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy. Krok 2: Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem. Krok 4: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Krok 5: Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí. Krok 7: Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.
Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce.
Jak snadno oloupat česnek
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem.
Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí.
Čím nahradit smetanu
Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa se slaninou a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 45 min

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Houby
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Náhodný recept

Špaldový podmáslový chléb z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 53 minutami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 9 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 11 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jan Nemec 7. 4. 2023 11:48

RubyRom 21. 3. 2023 20:22

Anna Kocikova: Aničko, moc děkuji

Anna Kocikova 21. 3. 2023 20:08

Romanko moc dobře jsi to připravila,mě by chutnalo

RubyRom 18. 3. 2023 20:04

rozmarynaH: moc děkuji

rozmarynaH 18. 3. 2023 17:49

Určitě bych se nechala pozvat

. Zkuste někdy přidat lžíci citronové šťávy, je moc chutné.

Jo a dávám Vám hvězdičku (tu nejvyšší).

RubyRom 18. 3. 2023 15:27

Marie Svarcova: moc děkuji, jen se po tom zaprášilo

Marie Svarcova 18. 3. 2023 11:00

Nádhera, moc dobře jsi navařila takovou dobrotu

RubyRom přidala novou fotografii! 18. 3. 2023 09:33

Přečtěte si

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 157×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 225×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Nejnovější články

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 1 hodinou

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 7 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 9 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 11 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 11 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 12 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 13 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 15 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 16 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, česnek, mouka hladká, olej olivový, máslo, cibule, žampióny, víno bílé suché, vývar kuřecí, smetana, petrželka, koření kari

Naposledy jste si prohlédli

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 85 min

Houbový kuba jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StandaCB 80 min

Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Nekynuté rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa 40 min

Srnčí medailonky na ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno