Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem
Pokud patříte k milovníkům receptů s mrkví, bude pro vás tento pokrm to pravé. Mrkev dodá kuřecímu masu nasládlou chuť a černé pivo zase lehkou vůni. Nejvíce nám tento oběd chutná s hranolky pečenými v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 443 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,48 g |
| Tuky | 9,09 g |
| Vláknina | 13,05 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 50,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a maso nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, okmínujeme a ze všech stran také posypeme kořením na kuře.
Krok 2: V hlubší pánvi zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a necháme zatáhnout. Podlijeme vývarem a necháme cca 30-40 minut dusit, dokud maso není téměř měkké.
Krok 3: Jakmile je maso téměř měkké, přilijeme černé pivo a nahrubo nastrouhanou mrkev, necháme dusit do změknutí mrkve. Můžeme podlít vodou podle potřeby.
Krok 4: Nakonec zahustíme Maizenou (Solamylem). Podáváme s hranolky z trouby.
Zveřejněno 28. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxYj0
Moje poznámka
Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxYj0
Nejnovější recepty
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 4 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 7 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 13 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
Eva_H před 36 minutami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 2 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 3 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 3 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 4 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 5 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 6 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 6 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 6 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
mrkev,
kmín drcený,
koření na kuře,
vývar zeleninový,
pivo černé,
cibule,
máslo,
sůl,
pepř,
škrob kukuřičný
Komentáře (1)