Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřová směs s cuketou a žampiony
Hledáte inspiraci na dnešní oběd? Opečené proužky libové kýty dušené s cuketou, cibulí a žampiony ochucené dijonskou hořčicí vám určitě zachutnají. Pokrm si vychutnáte s rýží basmati.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 038 kJ / 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,06 g |
| Tuky | 18,66 g |
| Vláknina | 16,28 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 7,42 g |
| Sůl | 17,96 g |
| Sacharidy | 124,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu, cuketu, žampiony a cibuli očistíme.
Krok 2: Kýtu nakrájíme na proužky, cuketu na kolečka (cuketu není potřeba loupat) a poté na čtvrtinky, cibuli na půlkolečka a žampiony na plátky.
Krok 3: Na lžičce oleje a troše vody na rozpálené pánvi osmažíme a podusíme cibulku, dokud neztmavne a nezměkne.
Krok 4: Poté přidáme maso a zprudka opečeme ze všech stran.
Krok 5: K opečenému masu přidáme nakrájené žampiony a cuketu, lehce podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a necháme 5 minut podusit.
Krok 6: Pokličku sundáme a přidáme hořčici, sójovou omáčku, kečup, sůl a pepř. 2-3 minuty mícháme.
Krok 7: Nakonec zalijeme vodou a necháme pod pokličkou dusit cca 25-30 minut do úplného změknutí masa. V případě potřeby doléváme vodu.
Krok 8: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 2. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová směs s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Omw
Moje poznámka
Vepřová směs s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6Omw
Nejnovější recepty
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 13 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 16 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 16 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Sahula před 4 minutami
Vepřová játra dušená
Jirkavs před 26 minutami
Lehký cottage salát
Fitulka před 32 minutami
Bublanina II
dejvi01 před 41 minutami
Rajčatová polévka s nudlemi
Aknytsirk před 43 minutami
Polévka s krupicí a vejcem
Adinkaa před 2 hodinami
Bleskové Cottage bulky
Slivci před 2 hodinami
Domácí koprová omáčka
majka-24 před 3 hodinami
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 16 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 16 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
žampióny,
cuketa,
cibule,
olej olivový,
hořčice dijonská,
kečup ostrý,
sůl,
pepř,
omáčka sojová,
voda,
rýže basmati
Komentáře (2)