Květákový mozeček s nočky
Vše pro rychlý letní oběd! Květák je v cukuletu hotový, nočky za pár minut. A vejce dodají bílkovinu. Prostě ideální pokrm pro teplé letní dny, kdy chcete být v kuchyni co nejkratší dobu. Přidejte jen trochu sezónního salátu.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 819 kJ / 2 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,32 g |
| Tuky | 136,50 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 5,23 g |
| Sacharidy | 195,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus.
Krok 2: Mezitím připravíme těstíčko na nočky. Vodu přidáváme postupně do požadované hustoty.
Krok 3: Uvařený květák vybereme děrovanou naběračkou do misky a do vařící vody protlačíme halušky.
Krok 4: Nočky promícháme a když vyplavou vaříme asi dvě minuty. Po té je scedíme.
Krok 5: Nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme na zpěnit cibuli. Přidáme květák a rozmačkáme vidličkou na kousky.
Krok 6: Vejce rozšleháme se smetanou a solí. Ke květáku přidáme nočky a vlijeme vejce.
Krok 7: Směs necháme srazit do požadované hustoty a dochutíme pepřem. Podáváme s listovým salátem.
Zveřejněno 12. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mozeček s nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkN5
Moje poznámka
Květákový mozeček s nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWkN5
Nejnovější recepty
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Přidáno před 12 hodinami
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Fettuccine s kuřecím masem a cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Nejrychlejší tvarohová pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 8 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 9 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 10 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 10 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 11 hodinami
Bábovka z podmáslí
Zsuzsu1 před 11 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Hanawagy před 12 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 13 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Vandr před 14 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
ondra.malek03 před 14 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
slanina,
vejce,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl
Komentáře (4)