Lehká špenátová polévka
Pro ty z vás, kteří se ani v létě neobejdete bez polévky, přinášíme lehkou špenátovku. Zelená protlaková kostka má většinou v každé lednici své stálé místo. Je vždy při ruce a může skvěle posloužit k vykouzlení zdravého pochutnání.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 841 kJ / 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,25 g |
| Tuky | 11,84 g |
| Vláknina | 12,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 61,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou cibuli si nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozehřejeme olej a cibulku si na něm zesklovatíme.
Krok 2: Poprášíme hladkou moukou, kterou krátce osmahneme.
Krok 3: Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, zeleninový bujón, osolíme a dáme vařit. Vaříme asi 20 minut.
Krok 4: Asi v polovině vaření vložíme do hrnce polovinu z balíčku špenátového protlaku. Opět přivedeme k varu a vaříme dokud nejsou brambory měkké.
Krok 5: Těsně před koncem vaření přidáme nadrobno nakrájený česnek, opepříme, popřípadě dosolíme, ochutíme špetkou muškátového oříšku a můžeme podávat.
Zveřejněno 14. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehká špenátová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RYp
Moje poznámka
Lehká špenátová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RYp
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 9 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 14 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 17 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 3 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 6 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 7 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 8 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 8 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 8 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 9 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 9 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 9 hodinami
Suroviny:
protlak špenátový,
cibule,
olej,
česnek,
brambory,
mouka hladká,
vývar masový,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)