Batáty a lilek na grilu
Batáty neboli sladké brambory se řadí k nejstarším potravinám, pěstovaly se zde o 100 let dříve než brambory. Batáty obsahují vysoké množství vitamínu A a vlákniny dokonce 5x více než banány. Většinou se grilují nebo pečou, ale také jsou z nich dobré hranolky nebo chipsy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 950 kJ / 466 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,14 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 2,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,63 g |
Postup přípravy
Do zbylé směsi přidáme balzamiko Krok 3: Potřený batát položíme slupkou dolů a rozložíme ho po obvodu grilu. Grilujeme při mírné teplotě asi 40 minut. Krok 4: Nakrájíme lilek a potřeme zbylou směsí s balsamikem. Uložíme ho na střed grilu a grilujeme. Krok 5: Před koncem grilování potřeme batáty medem a grilujeme ještě 10 minut. Krok 6: Hotové batáty pokapeme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 7: Můžeme podávat samotné nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 17. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Batáty a lilek na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x6W7
Moje poznámka
Batáty a lilek na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x6W7
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 3 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 4 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
Patoja před 49 minutami
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 2 hodinami
Štrúdl na plech
maryea před 3 hodinami
Domácí actimel
Supermartin před 6 hodinami
Králičí stehna na leču
ivetsvobo před 6 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
ivetsvobo před 6 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Suzy8 před 7 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 7 hodinami
Tvarohové poháry s jahodami a piškoty
ZboSy před 9 hodinami
Zapečené plátky patizonu
ZboSy před 9 hodinami
Suroviny:
batáty,
lilek,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
sůl,
pepř mletý,
med,
balsamico,
šťáva citronová,
petržel
Komentáře (4)
A koření aspoň přibližně kolik čeho by bylo určitě fajn.