Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špalíky na cibuli, fenyklu, mrkvi a další zelenině

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí špalíčky podávané s rýží a výbornou zeleninovou směsí v rajčatové omáčce vám jistě zachutnají. Kousky cukety a mrkve skvěle doplňují nasládlý, aromatický fenykl, který jídlu dodává ten správný šmrnc.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 861 kJ /
445 kcal
Bílkoviny11,06 g
Tuky20,74 g
Vláknina24,07 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 208 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy42,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíky očistíme a vykostíme, kůži ponecháme (můžeme odstranit, pokud ji nechceme). Z obou stran osolíme a opepříme, kůži lehce poprášíme moukou. V hlubší rozehřáté pánvi na másle s olejem maso opečeme z obou stran a vyndáme na talířek. Krok 2: Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Do výpeku dáme na měsíčky nakrájenou cibuli a fenykl, restujeme do sklovita cca 5 minut. Přidáme tenká kolečka mrkve, čtvrtkolečka cukety a ještě pár minut krátce restujeme. Krok 3: Přidáme protlak, na čtvrtky nakrájená rajčátka, promícháme, podle potřeby podlijeme 50 ml vody a přivedeme k varu. Vrátíme maso do pánve a pod poklicí vše dusíme na sníženém stupni tepla cca 5-7 minut. Krok 4: Dle potřeby můžeme ještě podlít, dochutíme solí, pepřem případně špetkou cukru podle kyselosti protlaku a rajčat. Krok 5: Podáváme s rýží posypané nasekanou petrželkou.

TIP: Další recepty s fenyklem

Zveřejněno 31. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky na cibuli, fenyklu, mrkvi a další zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZWr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky na cibuli, fenyklu, mrkvi a další zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZWr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta (moderátorka): RubyRom: ivule60: Moc všem děkuji za komentáře a omlouvám se za opožděnou odpověď - od 23.8 mi nefungovalo nic na Topreceptech - vyřešeno a vše OK .:-K přeji krásný den

zajímavý recept,vyzkouším;-)

Moc pěkné :-K:yes:

Pěkný recept, s fenyklem moc jídel neznám, děkuji za inspiraci. :yes:

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, máslo, olej olivový, fenykl, cibule, mrkev, cuketa, rajče cherry, protlak rajčatový, cukr, nať petrželová

Přidat fotografie receptu