Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Zimní jídlo má zahřát, pohladit duši a samozřejmě nasytit. Aby maso v závitcích dobře chutnalo i s přílohou, použijte stejné bylinky na ochucení pečených brambor. Česnek a snítky rozmarýnu vylepší chuť a ozvláštní běžnou přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 014 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 10,38 g |
| Vláknina | 22,39 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 127,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, jemně potřeme prolisovaným česnekem a troškou hořčice .
Krok 2: Poklademe proužky mrkve a papriky, stočíme a spíchneme parátkem. Na rozehřátém sádle opečeme zprudka ze všech stran.
Krok 3: Maso vyjmeme, do výpeku dáme najemno nakrájenou cibuli a osmahneme. Vložíme zpět maso, přidáme rozmarýn a tymián, podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Měkké maso opět vyjmeme a šťávu zredukujeme na polovinu. Pak vložíme lžičku studeného másla a odstavíme.
Krok 4: Brambory omyjeme kartáčkem, naskládáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, mezi brambory vložíme snítky čerstvého oregána, rozmarýnu a stroužky česneku, upečeme v troubě doměkka.
Krok 5: Podáváme s restovanou zeleninou.
Zveřejněno 8. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpK88
Moje poznámka
Pikantní vepřové závitky se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpK88
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 3 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 3 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 50 minutami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 1 hodinou
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 3 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 3 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 3 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 3 hodinami
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 4 hodinami
Kuře na paprice
Kajkajak před 4 hodinami
Tažený štrúdl
Majkaa před 4 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
sůl,
pepř mletý,
hořčice hrubozrnná,
česnek,
rozmarýn,
tymián,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar masový,
máslo,
brambory,
sůl,
olej,
rozmarýn,
česnek
Komentáře (9)
I fotka moc pěkná, ale to ty máš vždycky.