Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety podle Inez

Name: Kotlety podle Inez
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 vepřové kotlety (nebo vepřové plátky třeba z plecka); 4 plátky toustového chleba; 1 menší cibule; 4 lžíce kysané smetany; trocha kečupu; mletý pepř; sůl; bazalka; provensálské koření; kousek másla (nebo máslo a lžíce oleje)

Šťavnaté vepřové kotlety, podávané na toustovém chlebu, s jednoduchou omáčkou z kysané smetany a kečupu, připravíte během půlhodinky. Poslouží tak jako rychlá a chutná večeře, nebo oběd.

Dajda

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

25. 1. 2024 14:25

Nutriční hodnoty

Energie	1 535 kJ / 367 kcal
Bílkoviny	10,58 g
Tuky	12,77 g
Vláknina	7,00 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	526 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	50,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Plátky masa naklepeme a opepříme.
Jak nakrájet cibuli?
Opečeme v pánvi na rozpáleném tuku, z každé strany zhruba 4 minuty. Po otočení na druhou stranu osolíme a okořeníme bazalkou a troškou provensálského koření.
Přidáme drobně nakrájenou cibuli a chvíli společně opékáme.
Na talíře položíme po 2 plátcích toustového chleba. Maso vyjmeme a položíme na chleba.
Do pánve přidáme kysanou smetanu a dochutíme kečupem a solí. Necháme přejít varem a hustou omáčku navrstvíme na chleba s masem.
TIP Tipy na rychlé večeře