Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Name: Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g cizrny sterilované bez nálevu; 100 g brokolice; 100 g cherry rajčat; 60 g cibule; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; 165 ml kokosového mléka (podle chuti i více); chilli paprička (podle chuti); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; citronová šťáva; 1 hrst kešu ořechů; lístky koriandru.

Bezmasý pokrm, který je plný bílkovin, živin a opravdu zasytí. Pochutnají si zejména milovníci netradičních chutí, které jsou inspirovány asijskou a indickou kuchyní. Pikantní zeleninovou směs s kuličkami cizrny doplní kokosové mléko, oříšky a koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 018 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	49,23 g
Tuky	58,85 g
Vláknina	81,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	79,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět. Krok 2: Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo. Krok 3: Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla. Krok 4: Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět.

Jak krájet zeleninu na měsíčky
Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo.
Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla.
Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

TIP: Cizrna jako nízkokalorická potravina. Nahlédněte na další oblíbené cizrnové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý a dobrý oběd se zbylou brokolicí a rajčátky, kdo chce může přidat i maso, nejlépe kuřecí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Cizrnové kari se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Cizrnové kari se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Náhodný recept

Šunková pomazánka s lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové kostky s růžičkovou kapustou

Přidáno před 13 hodinami

Jablíčka z listového těsta s plátky jablek

Přidáno před 13 hodinami

Linecký koláč s jablky a mrkví

Přidáno před 13 hodinami

Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu

Přidáno před 13 hodinami

Matjesový tatarák na topinky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 6. 2024 04:44

Přečtěte si

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní Hodnocení 11×

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 30×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Nejnovější články

Domácí houskové knedlíky snadno, rychle a bez kynutí: S kypřicím práškem jsou krásně nadýchané a hotové během chvilky

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Video
Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

Miamy před 1 hodinou

Mleté maso s kapustou a rýží

Diesel před 2 hodinami

Kuřecí nudličky s rajčaty a smetanou

Pep.e před 2 hodinami

Domácí paštika z kuřecích jater

JanaDordov před 4 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Sahula před 12 hodinami

Dušená plec s hlávkovým zelím

Sahula před 12 hodinami

Suroviny:
cizrna, brokolice, rajče cherry, cibule, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, oříšky kešu,

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní hospodský guláš podle ČSN: Oblíbená klasika stojí na přesném postupu. Záleží na smažení cibule i teplotě vody