Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Name: Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g cizrny sterilované bez nálevu; 100 g brokolice; 100 g cherry rajčat; 60 g cibule; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; 165 ml kokosového mléka (podle chuti i více); chilli paprička (podle chuti); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; citronová šťáva; 1 hrst kešu ořechů; lístky koriandru.

Bezmasý pokrm, který je plný bílkovin, živin a opravdu zasytí. Pochutnají si zejména milovníci netradičních chutí, které jsou inspirovány asijskou a indickou kuchyní. Pikantní zeleninovou směs s kuličkami cizrny doplní kokosové mléko, oříšky a koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 018 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	49,23 g
Tuky	58,85 g
Vláknina	81,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	79,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět. Krok 2: Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo. Krok 3: Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla. Krok 4: Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět.

Jak krájet zeleninu na měsíčky
Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo.
Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla.
Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

TIP: Cizrna jako nízkokalorická potravina. Nahlédněte na další oblíbené cizrnové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý a dobrý oběd se zbylou brokolicí a rajčátky, kdo chce může přidat i maso, nejlépe kuřecí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Cizrnové kari se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Cizrnové kari se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Náhodný recept

Ořechový koláč s ořechovým obláčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 6. 2024 05:44

Přečtěte si

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi Hodnocení 2×

Club sendvič vytvořený podle videonávodu: Je sytý a chutný. Vyzkoušejte ho s námi

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 5×

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 12 minutami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 6 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 7 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 8 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 8 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 8 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 9 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 9 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 10 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 10 hodinami

Suroviny:
cizrna, brokolice, rajče cherry, cibule, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, oříšky kešu,

Naposledy jste si prohlédli

Kotlety se syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Kuře na švestkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 75 min

Švestkový dort (řez) se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Sterilované zelí dušené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 13 min

" Sušená" kachní prsa na salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?