Tmavší cibulačka
Tato bohatá a aromatická polévka, připravovaná pomalým karamelizováním cibule až do lehkého připálení, přináší jedinečný chuťový zážitek. Připravte si tento recept a objevte nové dimenze vaší oblíbené cibulačky!
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 211 kJ / 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 56,01 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 514 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 52,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpáleném sádle vypražíme nadrobno nakrájený špek spolu s cibulí až k lehkému přichycení cibule ke dnu hrnce. Známe z postupu u gulášů kvůli chuti.
Krok 2: Vše zaprášíme moukou a chvilku mícháme ode dna. Přilijeme vodu, přidáme koření a prolisovaný česnek s najemno nastrouhaným bramborem. Vše vaříme do zhoustnutí způsobeného škrobem z brambory. Po polévky vložíme celou pomačkanou větvičku libečku a curry koření.
Krok 3: Připálená cibulačka nezní nejlépe, ale věřte, že připálená chuť se rozplyne do pikantérie spolu se všemi ingrediencemi, včetně curry, které zde rovněž není poznat.
Zveřejněno 7. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tmavší cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9Yn
Moje poznámka
Tmavší cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9Yn
Nejnovější recepty
Salát z bílé ředkve s okurkou a ředkvičkami tří barev
Přidáno před 2 hodinami
Japonské špízy yakitori
Přidáno před 2 hodinami
Rýžové yaki onigiri
Přidáno před 2 hodinami
Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Verumilda před 3 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
magdalenka před 13 hodinami
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 16 hodinami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 17 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 17 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 17 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 19 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 19 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 19 hodinami
Suroviny:
cibule,
brambory,
sádlo,
špek uzený,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
koření,
česnek,
voda,
libeček,
sůl
Komentáře (3)