Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí steak s letní směsí

Šťavnatý plátek dobrého hovězího masa připravíme na grilu a ochutíme ho čerstvým voňavým tymiánem. Podáváme ho s pestrou restovanou zeleninovou směsí, kterou ochutíme bylinkovou solí.  

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hovězí steak s letní směsí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 418 kJ /
339 kcal
Bílkoviny11,34 g
Tuky17,56 g
Vláknina32,20 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 65 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy23,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu důkladně opláchneme a očistíme, ostrým nožem překrájíme rajčata, žampiony a cibulky. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo a všechnu zeleninu orestujeme. Hotovou zeleninu dochutíme bylinkovou solí. Krok 3: Steaky zakapeme olejem a necháme asi hodinu odležet. Krok 4: Grilovací pánev nebo gril rozehřejeme a maso z každé strany 3 minuty opečeme, aby se zatáhlo. Maso nenapichujeme na vidličku, aby nevytekla šťáva, raději používáme kleště. Krok 5: Mezitím rozpálíme troubu na 220 °C. Po zatažení maso vyndáme a necháme ho v talíři 5 minut přikryté alobalem pustit přebytečnou šťávu. Krok 6: Teprve potom maso osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. V troubě pečeme další 3-4 minuty. Krok 7: Takto získáme steaky medium. Pokud máme raději dobře propečené, necháme je v troubě 5-6 minut. Krok 8: Hotové steaky podáváme se zeleninovou směsí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Použijeme vyzrálé maso. Maso nikdy nenakládáme se solí, vytahuje z něj příliš mnoho vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí steak s letní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W68vW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí steak s letní směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W68vW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče cherry, žampióny, cibulka jarní, máslo, sůl bylinková, maso hovězí, olej olivový, pepř celý, sůl, tymián čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu