Pomazánka z pečené dýně a papriky

Name: Pomazánka z pečené dýně a papriky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g máslové dýně; 2 červené papriky; 2-3 lžíce olivového oleje; 3 stroužky česneku; 1 hrst hladkolisté petrželky; 1 špetka chilli koření; nahrubo mletý pepř; sůl; šťáva z 1 limetky; 8 malých bagetek; balzamikový krém s chilli podle chuti

Pokud hledáte inspiraci na zdravou svačinu, vyzkoušejte tuto pomazánku z dýně a paprik. Pečením se v zelenině rozvine a zintenzivní její chuť. Pomazánku podáváme na opečené bagetce pokapané pikantním balzamikovým krémem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 146 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	9,36 g
Tuky	28,11 g
Vláknina	18,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	48,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na větší kousky. Z papriky odstraníme střed se semeny a nakrájíme ji na čtvrtiny. Dýni s paprikou zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby. Krok 2: Pečeme, dokud není dýně měkká, což trvá asi 30 minut. Během pečení směs občas promícháme. Měkkou zeleninu necháme úplně vychladnout. Krok 3: Z paprik odstaníme slupku a pomocí vidličky nebo mixéru směs nahrubo rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájenou petrželku, chilli, pepř, sůl, limetkovou šťávu a pořádně promícháme. Krok 4: Pomazánku podáváme s opečenou bagetkou. Pokapeme balzamikovým krémem s chilli.

Dýni oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na větší kousky. Z papriky odstraníme střed se semeny a nakrájíme ji na čtvrtiny. Dýni s paprikou zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby.

Jak očistit dýni
Pečeme, dokud není dýně měkká, což trvá asi 30 minut. Během pečení směs občas promícháme. Měkkou zeleninu necháme úplně vychladnout.
Z paprik odstaníme slupku a pomocí vidličky nebo mixéru směs nahrubo rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájenou petrželku, chilli, pepř, sůl, limetkovou šťávu a pořádně promícháme.
Jak snadno oloupat pečené papriky
Pomazánku podáváme s opečenou bagetkou. Pokapeme balzamikovým krémem s chilli.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Já dávám přednost bagetkám, manžel si ji raději maže na opečené celozrnné toasty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829Al

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Pomazánka z pečených paprik (veggie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 5 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Polévka z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 70 min

Pečená dýně s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 65 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 75 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Dýně
Zelenina
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy
Podzimní recepty
Svačina
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829Al

Náhodný recept

Chutná pomazánka z vajec, šunky, mrkve a dalších surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Beránek s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené brambory se šunkou, sýrem a bylinkami

Přidáno před 1 hodinou

Tvarůžková pomazánka od Loštic

Přidáno před 1 hodinou

Kokosový beránek s krémem podle Anežky z Peče celá země

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky s omáčkou nasladko

Přidáno před 2 hodinami

Bylinkový chléb s česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jogurtový beránek Josefa Maršálka se vždy povede: Je mramorovaný, vláčný a provoněný kávou

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů Hodnocení 982×

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

Rychlá pomazánka z pivního sýra: Zkuste tu od Fleků. Nejlepší je s topinkami a paprikou Hodnocení 27×

Rychlá pomazánka z pivního sýra: Zkuste tu od Fleků. Nejlepší je s topinkami a paprikou

Jak snadno a rychle oloupat pečené papriky? Vyzkoušejte postup podle videa Hodnocení 9×

Jak snadno a rychle oloupat pečené papriky? Vyzkoušejte postup podle videa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté maso ve smetanové omáčce

olik16 před 20 minutami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

LidaM před 42 minutami

Pepřenky z kapra

Karivana před 50 minutami

Beránek s tvarohem

Sarka13 před 1 hodinou

Chléb z remosky

Bobina21 před 1 hodinou

Falešná zabíjačková polévka

FyFyn před 2 hodinami

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

Špenátová polévka (rychlovka)

FyFyn před 2 hodinami

Velikonoční hnízda

Evellinka před 2 hodinami

Velikonoční beránek mramorový

Kava 2 před 2 hodinami

Likérové špičky s vaječným koňakem

Romana91 před 3 hodinami

Suroviny:
dýně máslová, paprika čerstvá červená, olej olivový, česnek, petrželka hladkolistá, koření chilli, pepř mletý, sůl, limetka, krém balsamico

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Video Jogurtový beránek Josefa Maršálka se vždy povede: Je mramorovaný, vláčný a provoněný kávou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Video
Jogurtový beránek Josefa Maršálka se vždy povede: Je mramorovaný, vláčný a provoněný kávou