Thajské medové kuře
Pikantní kuřecí stehna s nádechem orientu. Voní medem a šťáva hraje sladkokyselou chutí jablek ve spojení s křupavými ořechy a rozinkami. Podáváme s rýžovými nudlemi či s dušenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 47,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka nakrájíme na klínky. Do každého kuřecího stehna vpíchneme jeden klínek. Osolíme a okořeníme.
Krok 2: Šťávu z citronu smícháme s polovinou bílého vína. Stehna urovnáme do pekáčku a zalijeme vínem. Dáme do lednice do druhého dne marinovat.
Krok 3: Druhý den rozehřejeme v pánvi olej a stehna ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem z marinády a přikryjeme pokličkou. Dusíme asi 30 minut. Průběžně podléváme marinádou a druhou polovinou vína.
Krok 4: Po 30 minutách přidáme rozinky, zbytek jablek a ořechy.
Krok 5: Dusíme ještě alespoň 20 minut. Na závěr přidáme med a mletou papriku. Necháme provařit a podáváme.
Zveřejněno 2. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Moje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 5 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka Albert
Ketynna před 5 minutami
Dýňová polévka s fazolemi
marekdd před 15 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Hanawagy před 27 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Valerie. před 51 minutami
Rajská omáčka
Vershyna před 1 hodinou
"Letní" buřty na pivu - z pánve
BeeroCrat před 1 hodinou
Krupičná kaše rychle hotová
Colombová_S před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 3 hodinami
Vosí hnízda
mares-mikulas před 3 hodinami
Vánoční punč
Sarinkad před 3 hodinami
Tématické fráze:
medové kuře,
thajska jidla recepty,
thajské jídlo recepty,
thajská kuchyně recepty,
thajska jídla,
recepty thajské kuchyně,
medové kuře recept,
thaiské recepty,
thajské jídlo recept,
thaiské kuře,
recept medove kure,
thajské jídla recepty,
recept na medove kure,
thajské jídlo,
recepty na thajská jídla,
thajská jídla recept,
kure s medem,
thajska kucharka,
recepty medove kure,
recepty thajská kuchyně
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
ořechy vlašské,
med,
víno bílé,
cibule,
paprika sušená pálivá,
sůl,
koření na kuře,
koření hřebíček,
olej
Komentáře (16)