Plněná dýně s hlívou

Name: Plněná dýně s hlívou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší dýně hokaido; 2 lžíce olivového oleje; řepkový olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 g hlívy ústřičné; 250 g mletého hovězího masa; směs koření na mleté maso; majoránka; mletý pepř; sůl; 100 g uvařeného bulguru; 100 g mražené kukuřice; 2 snítky rozmarýnu; 4 lžíce hoblinek parmazánu

Tento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a kukuřice. Jako přílohu podáváme salát.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 75 min

90 min (15 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 792 kJ / 1 384 kcal
Bílkoviny	79,32 g
Tuky	34,82 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	238 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	173,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem. Krok 2: V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout. Krok 3: V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn. Krok 4: Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme. Krok 5: Jako přílohu můžeme použít listový salát.

Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem.
V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout.
V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn.
Jak uvařit bulgur
Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme.
Jako přílohu můžeme použít listový salát.

TIP: Další recepty na výborná dýňová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka 60 min

Dýně plněná mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 120 min

Karbanátky s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 20 min

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz

Tvarohová pomazánka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Kedlubnový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Mleté maso

Dýně
Pečení
Podzimní recepty
Oběd
Česká kuchyně

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Náhodný recept

Krupicové noky (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkové řezy s pudinkem

Přidáno před 4 hodinami

Banánová bábovka bez cukru

Přidáno před 5 hodinami

Chilli cukety

Přidáno před 8 hodinami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno před 10 hodinami

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 23 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Plněná tortilla na pánvi: Zkuste rychlou a snadnou večeři podle videonávodu Hodnocení 14×

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

IRBONA před 6 minutami

Jahodový smetanový dort (mousse)

bretka před 12 minutami

Knedlíky - blbouny s klevelou

MarketaAn před 50 minutami

Závin z bramborového těsta plněný masem

Dasa18 před 1 hodinou

Drůbeží kostky v zelenině se slaninou

Bushmann před 2 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Levandule35 před 3 hodinami

Balkánská pomazánka Videorecept

Balkánská pomazánka

Jaroslav L. před 3 hodinami

Pomerančový dort z pohankové mouky

Majka214 před 4 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Kakoska před 5 hodinami

Osvěžující okurková limonáda

monyss před 7 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, olej řepkový, cibule, česnek, hlíva ústřičná, maso hovězí mleté, koření, majoránka, pepř mletý, sůl, bulgur, kukuřice mražená, rozmarýn, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Smažené tvarohovo-nivové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 26 min

N.O.K. náramně oblíbený kousek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

woman

Bageta ze špagetové dýně se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Oblíbený celoroční salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Klona 10 min

Plněná dýně s hlívou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji