Plněná dýně s hlívou

Name: Plněná dýně s hlívou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší dýně hokaido; 2 lžíce olivového oleje; řepkový olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 g hlívy ústřičné; 250 g mletého hovězího masa; směs koření na mleté maso; majoránka; mletý pepř; sůl; 100 g uvařeného bulguru; 100 g mražené kukuřice; 2 snítky rozmarýnu; 4 lžíce hoblinek parmazánu

Tento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a kukuřice. Jako přílohu podáváme salát.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 75 min

90 min (15 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 792 kJ / 1 384 kcal
Bílkoviny	79,32 g
Tuky	34,82 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	238 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	173,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem. Krok 2: V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout. Krok 3: V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn. Krok 4: Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme. Krok 5: Jako přílohu můžeme použít listový salát.

Dýni omyjeme, osušíme, odstraníme stopku, rozřízneme na poloviny, lžící vydlabeme semínka a vnitřek obou dílů potřeme olejem.
V pánvi na řepkovém oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova, přidáme na kousky nakrájenou hlívu a restujeme asi 15 minut. Pak necháme chvilku vychladnout.
V míse promícháme mleté maso s kořením a pepřem, osolíme a přimícháme bulgur s kukuřicí a orestovanou hlívu. Směsí naplníme půlky dýní a navrch přidáme rozmarýn.
Jak uvařit bulgur
Každou část dýně zabalíme samostatně do alobalu, položíme na plech a pečeme při 190 °C asi 50-60 minut. Po upečení alobal rozbalíme, odstraníme rozmarýn, posypeme parmazánem a každou půlku ještě rozpůlíme.
Jako přílohu můžeme použít listový salát.

TIP: Další recepty na výborná dýňová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka 60 min

Dýně plněná mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 120 min

Karbanátky s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 20 min

Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz

Tvarohová pomazánka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Nepečený smetanový dort s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Smažený cuketový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Roláda s tvarohem a třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Kuřecí roládky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Dýně
Pečení
Podzimní recepty
Oběd
Česká kuchyně

Moje poznámka

Plněná dýně s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk02Y

Náhodný recept

Vepřové kotlety plněné drůbežími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové smaženky

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí

Přidáno před 5 hodinami

Vaječná roláda na plech

Přidáno před 5 hodinami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 5 hodinami

Pečené vepřové kolínko

Přidáno před 8 hodinami

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak vytvořit originální dezert z jablíček? Vyzkoušejte s rodinou jednoduchá plněná jablka. Děti budou nadšené Hodnocení 5×

Jak vytvořit originální dezert z jablíček? Vyzkoušejte s rodinou jednoduchá plněná jablka. Děti budou nadšené

Okurková limonáda je letním hitem: S domácím okurkovým sirupem ji připravíte během chvilky

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Plněná kuřecí kapsa z horkovzdušné fritézy je virálním receptem. Zkuste ji s námi Hodnocení 12×

Plněná kuřecí kapsa z horkovzdušné fritézy je virálním receptem. Zkuste ji s námi

Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Aneta Vignerová ukázala jednoduchý recept na banánové „sušenky“: Bez trouby, bez vajec a téměř bez práce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 24 minutami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Tonja před 26 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

moravectomasek před 34 minutami

Újezdecká tvarohová bábovka

Denade před 42 minutami

Bruschetta

magdalenka před 1 hodinou

Slepičí polévka

magdalenka před 1 hodinou

Naložený gothaj se zeleninou

Slavista62 před 1 hodinou

"Znojemský" nálev na okurky Videorecept

"Znojemský" nálev na okurky

pazderka83 před 2 hodinami

Honzovy vdolky

Ellen1 před 2 hodinami

Majonéza z vajíček natvrdo Videorecept

Majonéza z vajíček natvrdo

Alzbetina Prk. před 3 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, olej řepkový, cibule, česnek, hlíva ústřičná, maso hovězí mleté, koření, majoránka, pepř mletý, sůl, bulgur, kukuřice mražená, rozmarýn, parmazán

Plněná dýně s hlívou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno