Čokládový koláč s hruškou
Tento lahodný koláč připravíme z nadýchaného čokoládového těsta ochuceného oříšky, do kterého poklademe šťavnaté hrušky. Koláč navíc posypeme mandlovými lupínky, které pěkně křupou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 327 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,17 g |
| Tuky | 221,32 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 221,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo s čokoládou rozehřejeme ve vodní lázni. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mleté lískové oříšky a vše promícháme. Pak zlehka vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Kulatou zapékací formu vymažeme olejem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.
Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 4: Z hrušek odstraníme středy a poté je vmáčkneme do koláče. Potřeme ho rozehřátým máslem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 5: Pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 11. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Moje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Nejnovější recepty
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 3 minutami
Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý fazolový guláš s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Můj fazolový salát
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý koláček s lesním ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s hráškem Risi-Bisi
[email protected] před 21 minutami
Sushi s lososem
petr.senel před 2 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
petr.senel před 2 hodinami
Fazolový salát s cibulí a majonézou
magdalenka před 5 hodinami
Přílohové halušky
magdalenka před 5 hodinami
Loupáky
natalievari před 12 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 16 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 16 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 16 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 17 hodinami
Suroviny:
máslo,
čokoláda hořká,
vejce,
sůl,
cukr krystal,
kakao holandské,
ořechy lískové,
olej,
mouka,
hruška,
máslo,
mandle plátkové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.