Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokládový koláč s hruškou
Tento lahodný koláč připravíme z nadýchaného čokoládového těsta ochuceného oříšky, do kterého poklademe šťavnaté hrušky. Koláč navíc posypeme mandlovými lupínky, které pěkně křupou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 327 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,17 g |
| Tuky | 221,32 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 221,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo s čokoládou rozehřejeme ve vodní lázni. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mleté lískové oříšky a vše promícháme. Pak zlehka vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Kulatou zapékací formu vymažeme olejem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.
Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 4: Z hrušek odstraníme středy a poté je vmáčkneme do koláče. Potřeme ho rozehřátým máslem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 5: Pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 11. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Moje poznámka
Čokládový koláč s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYpy1
Nejnovější recepty
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 11 hodinami
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Přidáno před 16 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 16 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková cuketová buchta
mendorf před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 7 hodinami
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 8 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 8 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 8 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 8 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 8 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 9 hodinami
Čertova omáčka s rýží
Kajkajak před 9 hodinami
Suroviny:
máslo,
čokoláda hořká,
vejce,
sůl,
cukr krystal,
kakao holandské,
ořechy lískové,
olej,
mouka,
hruška,
máslo,
mandle plátkové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.