Hříbkové šátečky
Čerstvé voňavé lesní houby se hodí i při přípravě drobného pohoštění. Připravíme z nich chutné šátečky, které kromě směsi dušených hub naplníme i mozzarellou a kouskem červené papriky. Jistě ze stolu zmizí během chvilky.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 052 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,61 g |
| Tuky | 30,83 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 25,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme oloupanou cibuli nasekanou nadrobno. Přidáme houby, osolíme, trochu opepříme a okmínujeme.
Krok 3: Za stálého míchání restujeme 5 minut, pak přiklopíme a dalších 5 minut dusíme. Odstavíme a necháme chvíli zchladnout.
Krok 4: Listové těsto rozválíme na slabý plát a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 10x10 cm. Hříbkovou směs nanášíme do středu každého čtverce napříč. K houbám ještě přidáme několik kousků nakrájené mozzarelly a proužek červené papriky.
Krok 5: Troubu včas rozpálíme na 200 °C.
Krok 6: Dva protilehlé rohy těsta přeložíme a slepíme rozšlehaným vejcem. Také povrch šátečku potřeme vejcem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě do zhnědnutí asi 15–20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hříbkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89y5
Moje poznámka
Hříbkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89y5
Nejnovější recepty
Slané palačinky
Přidáno před 46 minutami
Diabetická pizza bez mouky s cottagem
Přidáno před 1 hodinou
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
Přidáno před 2 hodinami
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Přidáno před 2 hodinami
Pečená bramborová mřížka
Přidáno před 3 hodinami
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
[email protected] před 3 minutami
Kuřecí stehenní řízek s Nivou
Sahula před 7 minutami
Kuřecí řízek v nivě
Sahula před 9 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Rennnie. před 24 minutami
Špagety à la carbonara
Termit před 24 minutami
Fazolová pánev s klobásou a vejci
LibuPeki před 24 minutami
Šlehačkové koblihy
SilviaD před 48 minutami
Sýr pánů chalupářů z Cetule
Veritaska před 54 minutami
Bramborové krokety
[email protected] před 1 hodinou
Pařížský salát
verisek08 před 1 hodinou
Suroviny:
houby,
olej,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
sýr mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.