Švestko-jablkový koláč kynutý

Name: Švestko-jablkový koláč kynutý
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 170 g krystalového cukru; 70 g másla; 20 g droždí; 250 ml mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 260 g vypeckovaných švestek; 2 větší jablka; Blesková drobenka:; 160 g hrubé mouky; 80 g cukru krupice; 80 g změklého másla; 1 lžička skořice; tuk na vymaštění plechu

Kynuté těsto tentokrát bude základem pro dokonalý koláč na víkend. Nadýchané těsto zdobí kousky šťavnatých švestek a jablíček, které navíc doplňuje také drobenka dochucená špetkou skořice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

eva.schiffauerova

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby kynutí těsta

150 min (120 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby kynutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 850 kJ / 4 983 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	143,47 g
Vláknina	37,30 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	652 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	814,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech. Krok 3: Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru. Krok 4: Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice. Krok 5: Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech.
Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru.

Jak připravit bleskovou drobenku
Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice.
Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Tvarohovo-jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 60 min

Jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kynuté taštičky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 160 min

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kynutý jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Náhodný recept

Květákové řízečky s uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin) Videorecept

Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)

Přidáno před 1 hodinou

Křehká ořechová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvová buchta s mascarpone

Přidáno před 6 hodinami

Super rychlý obalovaný květák z HF Videorecept

Super rychlý obalovaný květák z HF

Přidáno před 6 hodinami

Zadělávané vepřové kostky s majoránkou a knedlíkem

Přidáno před 7 hodinami

Omeleta s čekankou a špekem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

eva.schiffauerova přidal nové fotografie! 4. 10. 2024 07:52

Přečtěte si

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 345×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Švestková povidla pečená v troubě: Připravte si sladké potěšení téměř bez práce Hodnocení 132×

Švestková povidla pečená v troubě: Připravte si sladké potěšení téměř bez práce

16 receptů na báječné dobroty se švestkami: Pochutnáme si na nich po celý rok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky Hodnocení 160×

Švestková marmeláda z pánve: Výborně chutná, dlouho vydrží a uvařená je během chvilky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

Jan@Novy před 10 minutami

Perníčky měkké jak obláčky

Hedvika04 před 22 minutami

Jablečný koláč bez vajec a mléka

Miapista před 34 minutami

Salát s avokádem a vejci

Lucie1001 před 53 minutami

Vepřová krkovička na žampionech

Jan Nemec před 55 minutami

Hovězí na pórku a kokosovém mléku

Lucie1001 před 58 minutami

Sýrová omáčka

Limek před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Katekate před 2 hodinami

Masopustní koblihy Videorecept

Masopustní koblihy

LLakin před 2 hodinami

Kuře s lilkem

Kajkajak před 2 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, máslo, droždí, mléko, vejce, sůl, švestky, jablko, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, skořice, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Kuře s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 100 min

Bezvaječné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sidera 25 min

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mysak21 30 min

Mrkvový perník s povidly Videorecept

Mrkvový perník s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 40 min

Švestko-jablkový koláč kynutý

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Sushi na plech pro lenochy: Zapomeňte na rolování, oblíbenou japonskou klasiku připravíte rychle a bez námahy