Červená čočka se zeleninou a špenátem

Name: Červená čočka se zeleninou a špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 150 g červené čočky; 90 g mrkve; 70 g cukety; 60 g cibule; 2 lžíce oleje; 2 stroužky česneku; 3 rajčat; 7 špalíků mraženého špenátu; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; čubrica (saturejka nebo majoránka); 1 lžička kari (nebo dle chuti); 300 ml vývaru na podlití

Zeleninová směs, ve které najdeme nejen cuketu, mrkev či špenát je skvělá na chladné podzimní dny. Zahušťuje ji červená čočka, která nenadýmá a dodá jídlu specifickou chuť, stejně tak, jako použité koření. V jednoduchosti je skvělá chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 912 kJ / 935 kcal
Bílkoviny	40,26 g
Tuky	27,61 g
Vláknina	41,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	113,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, cibuli a česnek sloupneme, rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Krok 2: Přidáme nakrájenou mrkev a nasekaný česnek, necháme rozvonět. Lehce osolíme, přidáme pepř, kari a promícháme. Přidáme nakrájená rajčata, špenát a cuketu, mírně podlijeme. Přidáme čočku, podlijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu. Krok 3: Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí. Dle potřeby podlijeme zbylým vývarem, dosolíme a přidáme promnutou majoránku, saturejku nebo čubrici promícháme a odstavíme. Krok 4: Podáváme samotné s pečivem dle chuti, lze i s rýží doplněné pošírovaným nebo vařeným vejcem.

Všechnu zeleninu očistíme, cibuli a česnek sloupneme, rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět nasekanou cibuli.

Jak rychle oloupat rajčata
Přidáme nakrájenou mrkev a nasekaný česnek, necháme rozvonět. Lehce osolíme, přidáme pepř, kari a promícháme. Přidáme nakrájená rajčata, špenát a cuketu, mírně podlijeme. Přidáme čočku, podlijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu.
Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí. Dle potřeby podlijeme zbylým vývarem, dosolíme a přidáme promnutou majoránku, saturejku nebo čubrici promícháme a odstavíme.
Podáváme samotné s pečivem dle chuti, lze i s rýží doplněné pošírovaným nebo vařeným vejcem.

TIP: Jak uvařit vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2l3

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monice 45 min

Červená čočka v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 25 min

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 20 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Karbanátky z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Cuketa
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2l3

Náhodný recept

Jemné kuřecí ragú s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 9 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 9 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 9 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

pavlina.simr moderátorka 7. 10. 2024 20:46

Mňam, hned bych si dala. Děláváme doma podobnou, ale špenát jsem zatím nepřidávala. Kluci k tomu mají rádi čerstvou rukolu

Zobrazit starší odpověď

pavlina.simr moderátorka 8. 10. 2024 08:28

Marie Svarcova: Krásný den, stránky se momentálně vylepšují a tak se jednotlivé funkce ještě upravují. Prosíme o strpení. Děkujeme za pochopení

Marie Svarcova 8. 10. 2024 09:41

pavlina.simr: Moc děkuji za info a přeji pohodový den

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 7. 10. 2024 06:59

Přečtěte si

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou Hodnocení 41×

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 6×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 1 hodinou

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 1 hodinou

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 3 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 3 hodinami

Bramborové knedlíky

Alamatej před 4 hodinami

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 5 hodinami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 5 hodinami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 5 hodinami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 6 hodinami

Myšky z ředkvičky

Sahula před 6 hodinami

Suroviny:
čočka červená, mrkev, cuketa, cibule, olej, česnek, rajče, špenát mražený, sůl, pepř mletý, koření čubrica, koření kari, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Náš segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

andy.333

Kokosové řezy se žloutkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Rohlíkové pusinky paní Vášové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Kafonkova

Dort zdobený krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy

Babiččina bramborová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti