Hornické „řízky“
Máte chuť na kousek dobrého šťavnatého masa? Pak ochutnejte tyto vepřové závitky. Skrývá se v nich lahodná náplň z mletého hovězího masa a klobásy. Pokrm podávejte s omáčkou z výpeku a smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtyři plátky. Dobře naklepeme, lehce osolíme a opepříme.
Krok 2: Smícháme hovězí maso, na kostičky nakrájenou klobásu a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Osolíme, okořeníme mletým pepřem a sladkou paprikou.
Krok 3: Směs rozdělíme na plátky masa. Zavineme a zpevníme přírodním provázkem.
Krok 4: V kastrole rozehřejeme lžíci oleje a závitky po všech stranách opečeme.
Krok 5: Pak podlijeme vývarem, zakryjeme poklicí a dusíme doměkka. Během dušení obracíme a podle potřeby podléváme.
Krok 6: Měkké maso vyjmeme, do výpeku vmícháme kysanou smetanu, zahustíme hotovou jíškou a podáváme.
Zveřejněno 9. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hornické „řízky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kGmv
Moje poznámka
Hornické „řízky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kGmv
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 4 hodinami
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 13 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík v omáčce
Zlatka75 před 3 hodinami
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Olympus před 4 hodinami
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 5 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 6 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 7 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 8 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 8 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 9 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
maso hovězí mleté,
klobása,
cibule,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej,
jíška,
smetana kysaná
Komentáře (2)