Rychlá bábovka
Jednoduchý recept s lahodným výsledkem - přesně taková je rychlá bábovka. Základní šlehačkové těsto si můžete doplnit například kousky čokolády, ořechy či kapkou rumu. Nebojte se experimentovat.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 751 kJ / 3 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,72 g |
| Tuky | 85,24 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 528 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 597,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Zapneme troubu a necháme ji předehřát na 175 °C. Krok 2: Vajíčka vyšleháme zároveň se smetanou. Krok 3: Pak přilijeme olej, vsypeme moučkový cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a prošleháme do spojení surovin. Krok 4: Vyšlehané těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut při teplotě 175 °C. Propečenost vyzkoušíme špejlí. Krok 5: Bábovku po upečení vyklopíme, pocukrujeme a necháme vychladnout.
Zapneme troubu a necháme ji předehřát na 175 °C. Krok 2: Vajíčka vyšleháme zároveň se smetanou. Krok 3: Pak přilijeme olej, vsypeme moučkový cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a prošleháme do spojení surovin. Krok 4: Vyšlehané těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut při teplotě 175 °C. Propečenost vyzkoušíme špejlí. Krok 5: Bábovku po upečení vyklopíme, pocukrujeme a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnq9
Moje poznámka
Rychlá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnq9
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 9 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 15 minutami
Italská minestrone
Flipicek před 51 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 54 minutami
Kuře pečené s přílohou
Limek před 55 minutami
Chutné vafle
Vendy98 před 1 hodinou
Pizza šneky
Vendy98 před 1 hodinou
Šneky se špenátem
Vendy98 před 1 hodinou
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 2 hodinami
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 2 hodinami
Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním
Beruna před 3 hodinami
Tématické fráze:
bábovka recept,
recept na rychlou bábovku,
bábovka se šlehačkou,
citronová bábovka,
recepty na rychlou bábovku,
bábovky dobré rychlé,
pečení bábovky,
recept na bábovku,
rycchlá šlehačková bábovka recept,
ryclá bábovka,
rychlababovka,
top recepty bábovka,
citronová bábovka s jogurtem,
bábovka,
rychlá bábovka ze šlehačky,
rychlá šlehačková bábovka,
rychlé pečení,
rychlá dobrá bábovka,
šlehačková bá,
recepty na bábovku
Suroviny:
vejce,
smetana ke šlehání,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
olej,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (33)
Misto půl kila ? To musí být hrozně husté
250 ml smetany ke šlehání
4 vejce
1/2 l hladké mouky + 1 prášek do pečiva (i méně)
1/4 l cukru
1 vanilkový cukr
citron. šťáva (nebo cca 4 kapky citr. tresť)
To je zákl. recept - může zůstat už tak, já to dělám tak, že před přidáním citr. šťávy malou část odeberu a přidám do ní trochu kakaa. Do zbytku přidám citr, šťávu, rozinky a strouhané mandle (množství podle uvážení a libovůle).
Peču v silikonové formě, ani ji nevymažu, jde stejně krásně svléknout. Formu položím na nějaký mělký plech. Peče se tak 45 min. na 170 - spíš déle (po 45 min. zkouším špejlí). Když začne tak po 15 min. trochu hnědnout, přikryju alobalem.
Po upečení a vyklopení ihned pomašluji rozpuštěným máslem a pocukruji. Bábovka je vynikající, má však jedinou chybu. Ještě se mi za ta léta nepodařilo, aby mi při pečení nepraskla - a dokonce někdy i jako trochu přes tu prasklinu vyteče. Dala jsem i méně toho prášku do pečiva, moc to nepomohlo. Nevím, možná by stačila i půlka sáčku. Ale jinak to nevadí, stejně na té prasklině sedí (třeba na hlubokém talíři), je výborná a stejně se po ní jenom zapráší