Chlebíčky s řepným hummusem

Hummus:

150 g 150 g pečené červené řepy

300 g 300 g sterilované cizrny

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

2 stroužky 2 stroužky česneku (nebo dle chuti)

sůl

mletý pepř

Medová cibule:

1 1 větší červená cibule

1 lžíce 1 lžíce medu

2 lžíce 2 lžíce červeného vína

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

0,5 lžíce 0,5 lžíce octa

mletý pepř

Na dokončení:

12 plátků 12 plátků ciabatty (nebo veky)

1 1 avokádo

4 4 cherry rajčátka

hladkolistá petrželka