Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Originální bruschetta s rajčatovým kaviárem z čerstvých i sušených rajčat, česnekem a bazalkou představuje luxusní předkrm. V kombinaci s kozím sýrem na dokřupava opečené bagetě vykouzlí dokonalé pohoštění s nádechem Itálie.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 2: Čerstvá i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.
Krok 3: Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, chilli koření dle chuti, bazalku nasekanou nadrobno, sůl, pepř a směs promícháme. Vložíme ji do síta a přebytečnou šťávu necháme odkapat.
Krok 4: Mezitím podélně rozkrojíme bagety, zakápneme je olejem, posypeme bylinkovou solí a dáme do trouby na 10 minut rozpéct.
Krok 5: Okapaný rajčatový kaviár rozdělíme na talířky, poklademe ho plátkem kozího sýra a podáváme s rozpečenými bagetkami.
Zveřejněno 27. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW285
Moje poznámka
Bruschetta s rajčatovým kaviárem a kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW285
Nejnovější recepty
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Litý ovocný koláč s karambolou
Přidáno před 14 hodinami
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 16 hodinami
Malinovo-jablečná marmeláda
Přidáno před 17 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 11 minutami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 37 minutami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
zofkak1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Milajda před 2 hodinami
Bábovka s tvarohem
jijana před 3 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
kucharkaa před 10 hodinami
Sněhový rybízový koláč
mmiirrkkaa před 11 hodinami
Cuketová krémová polévka
mmiirrkkaa před 11 hodinami
Mleté koule v houbové omáčce
Jan Nemec před 13 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Jan Nemec před 13 hodinami
Suroviny:
rajče,
rajče sušené,
cibule červená,
česnek,
koření chilli,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýr kozí,
bageta,
olej olivový,
sůl bylinková
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.