Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špecle s bazalkovou omáčkou

I bezmasý oběd může chutnat skvěle a na maso si ani nevzpomenete. Domácí špecle stačí orestovat na másle a podávat s omáčkou ze zakysané smetany, parmazánu, česneku a bazalky. Ideální letní oběd vykouzlíte během chvilky a určitě si pochutnáte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s vejci, mlékem, solí a perlivou vodou. Vymícháme hladké těstíčko, které dle potřeby případně ještě trochu naředíme. Krok 2: Těsto protlačíme přes sítko na špecle a halušky do vroucí osolené vody a krátce je povaříme. Když špecle vyplavou na povrch, slijeme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm uvařené špecle. Krok 4: Zakysanou smetanu rozmícháme s parmazánem, přilijeme olivový olej, přidáme nasekané lístky bazalky, prolisovaný česnek a sůl. Krok 5: Teplé špecle podáváme s bazalkovou zakysanou smetanou, posypané nakrájenou pažitkou.

TIP: Brynzové halušky podle ČSN

Zveřejněno 7. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špecle s bazalkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRPBE

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špecle s bazalkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRPBE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, vejce, mléko, sůl, voda perlivá, máslo, smetana zakysaná, parmazán, olej olivový, bazalka čerstvá, česnek, pažitka

Přidat fotografie receptu
]