Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 764 kJ / 1 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,13 g |
| Tuky | 92,31 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 150,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek a cibuli jemně usekáme. V hrnci na polévku rozpálíme sádlo nebo máslo, přidáme cibuli, po chvíli česnek a mouku a za stálého míchání osmažíme do zlatohněda. Zalijeme studeným vývarem, metličkou rozmícháme a na mírném ohni vaříme 1/2 hodiny za občasného promíchání.
Krok 2: Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky), osolíme, opepříme, zakápneme worchesterem, promícháme a ručním šlehačem rozmixujeme. Opečený rohlík na kolečka nebo kostičky podáváme zvlášť.
Krok 3: Můžeme posypat pažitkou nebo zelenou petrželkou.
Tuto polévku jsem objevila před lety v časopise a vyzkoušela jsem ji. Tam nebyla rozšlehaná, ale nám to vyhovuje víc rozšlehané na krém. Od té doby ji dělávám jako posilující a energii dodávající polévku v chladném počasí nebo po probdělé noci :)
Někdy mám pocit, že zrovna tato polévka mě postaví na nohy.
Tuto polévku jsem objevila před lety v časopise a vyzkoušela jsem ji. Tam nebyla rozšlehaná, ale nám to vyhovuje víc rozšlehané na krém. Od té doby ji dělávám jako posilující a energii dodávající polévku v chladném počasí nebo po probdělé noci :)
Někdy mám pocit, že zrovna tato polévka mě postaví na nohy.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Netradiční česnečka se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7VD
Moje poznámka
Netradiční česnečka se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7VD
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 8 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 8 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 3 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 5 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 6 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 7 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 8 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 9 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 9 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 10 hodinami
Tématické fráze:
česnečka se smetanou,
česnečka se zakysanou smetanou,
opečený rohlík do polévky,
cesnecka se zakysanou,
návod na česnecku,
krémová cibulačka se zakysankou,
opečený rohlík do polívky,
netradyční recept s česnekem,
jak uvarit česnecku,
polévka po probdělé noci,
smazit cesnek,
zakysaná smetana česnečka,
jak smažit rohlíky do do polévky,
krémová česnečka se zakysanou smetanou,
cibulačka se zakysankou,
cesnecka ze zakyslou smetanou,
cesnakova polivka,
česnečka opečený česnek,
jak opéci rohlíky do polévky,
česnecku
Suroviny:
česnek,
cibule,
sádlo,
vývar,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná,
rohlík,
tuk
Komentáře (17)
Cesnak som dala až ku koncu smaženia cibule. Neviem, či je to cibuľová alebo cesnaková polievka, každopádne mala úspech. Manžel si dvakrát naložil, prílohou boli iba topinky z topinkovača. Odolala som nutkaniu nepoužiť tyčový mixér (nechcelo sa mi umývať ho) a rozmixovala som to. Miesto peržlenovej vňate som dala trochu mladučkého ligurčeka - libečku.
Tohle mě také zaujalo: "Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky)". Že bych se tu díky vám ještě nakonec naučila vařit se zakysankou, aniž by vytvářela nevzhledné sraženinky...
Jinak je to zajímavá polévka.