Kuřecí pečínky s hráškem
tejaja
Suroviny
- 450 g zemiakov
- 450 g hydinovej pečene
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica sušených húb
- 1 dl mlieka
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 dl vývaru
- 350 g zeleného hrášku
- soľ
- mleté čierne korenie
- 2 lyžice oleja
Postup přípravy receptu
Huby namočíme do mlieka a uvaríme. Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Scedíme, popučíme.
Hrášok krátko povaríme vo vode, scedíme a rozmixujeme.
Na oleji opečieme pečeň a vyberieme ju. Na výpeku opečieme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme múku, opražíme, zalejeme vývarom a hubami aj s mliekom.
Povaríme 5 minút, vložíme pečeň a povaríme 15 minút. Osolíme, okoreníme.
Zemiaky zmiešame s hráškovou kašou, osolíme, okoreníme.
Do pekáčika dáme zmes s pečeňou a na ňu navrstvíme hráškové zemiaky. Zapekáme asi 20 minút vo vyhriatej rúre.
Kuchařka: tejaja
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí pečínky s hráškem
1-64-64-exact.jpg "pipre")
