Šašlik

Name: Šašlik
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ruská
Ingredients: 1 malá červená paprika; 1 malá žlutá paprika (místo papriky můžete použít i jinou zeleninu - cuketa, cibule); 600 g krůtích prsou (nebo kuřecích); 4 lžíce oleje; trocha soli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Papunka

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

29. 12. 2009 13:41

1 1 malá červená paprika

1 1 malá žlutá paprika (místo papriky můžete použít i jinou zeleninu - cuketa, cibule)

600 g 600 g krůtích prsou (nebo kuřecích)

4 lžíce 4 lžíce oleje

trocha trocha soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 707 kJ / 1 125 kcal
Bílkoviny	143,70 g
Tuky	51,20 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	345 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	19,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Paprikové lusky omyjeme, osušíme, rozpůlíme, vyndáme jadérka a nakrájíme na čtverečky, (pokud použijete cuketu, tak ji nakrájejte na kostičky), cibulku rozdělte na měsíčky.
Krůtí maso nakrájíme na kostky. Vše střídavě napícháme na dřevěné nebo kovové špízy nebo na špejle.
Zahřejeme olej v pánvi a špízy v něm opečeme. Osolíme, snížíme teplotu a necháme péci asi 5 minut.