Domácí langoše
Langoše jsou dominantou stánků s občerstvením, ale tuto smaženou dobrotu si můžeme připravit i doma. Díky jogurtu je těsto vláčné a nenasaje příliš tuku. Křupavé placky podáváme dochucené česnekem a kečupem. Povrch posypeme strouhaným sýrem.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 984 kJ / 1 669 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,00 g |
Tuky | 21,20 g |
Vláknina | 13,60 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 479 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 305,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tyto langoše mám od své maminky, jsou výborné a hlavně nejsou mastné, díky jogurtu nenasají tolik oleje.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 6. 2015 15:34
cathleen : Nenahnevá, slušne napísaný, nerýpavý komentár nenahnevá nikdy.
23. 6. 2015 10:45
Miluše Zapletalová: věřím, sušené mléko zlepšuje, zjemňuje chuť těsta. I když - děláte je v práci také z jogurtu, jako je tady psáno?
tejaja: snad tě to nenahněvá, ale já si na ten parmezán taky vzpomněla - myšlenky mi letěly v souvislosti, že někde (jako tady) odchylky od toho "jedině správného" receptu prakticky nejsou povoleny, jinde se nad tím mávne rukou a ten, co poukazuje na technologickou chybu (třeba i v knize), je za šťouru (a nejde jen o tyto dva recepty)...
tejaja: snad tě to nenahněvá, ale já si na ten parmezán taky vzpomněla - myšlenky mi letěly v souvislosti, že někde (jako tady) odchylky od toho "jedině správného" receptu prakticky nejsou povoleny, jinde se nad tím mávne rukou a ten, co poukazuje na technologickou chybu (třeba i v knize), je za šťouru (a nejde jen o tyto dva recepty)...
23. 6. 2015 09:57
Sušené mléko?
Rozumím tomu tak, že Miluše Zapletalová: si vydělává na chléb svůj vezdejší v podniku, kde ty placky vyrábějí jako na běžícím pásu a v takovém případě je použití "sunaru" ryze praktická záležitost
Asi bych si vzpomněl i na pár příkladů z cukrařiny, kde průmyslová revoluce zlikvidovala liquid a nahradila ho práškem...
Rozumím tomu tak, že Miluše Zapletalová: si vydělává na chléb svůj vezdejší v podniku, kde ty placky vyrábějí jako na běžícím pásu a v takovém případě je použití "sunaru" ryze praktická záležitost
Asi bych si vzpomněl i na pár příkladů z cukrařiny, kde průmyslová revoluce zlikvidovala liquid a nahradila ho práškem...
23. 6. 2015 08:26
Jarka, ďakujem za podrýpnutie, ale na mňa to nezaberá, mám voči tomu už imunitu. Myslím, že som dostatočne doložila pri svojom recepte, že podľa knihy to bolo tak, ako som urobila. A je podľa mňa nefér to vyhadzovať na oči pri inom recepte. Ako k tomu príde táto autorka ? Môžeš sa v pohode vyjadriť k mlieku a o parmezáne pri recepte, kam to patrí. Tam si nereagovala. Ďakujem.
23. 6. 2015 08:05
tejaja: Někdo dá mléko do langošů, někdo zase nedá parmezán, kam zaručeně patří, je to nastejno
23. 6. 2015 07:53
Miluše Zapletalová (neregistrovaný/á) :Možno vy v podniku do langošov sušené mlieko dávate, ale určite tam nepatrí. Spýtajte sa ktoréhokoľvek Maďara, čo vám na to povie.
www.mindmegette.hu/sajtos-tejfolos-langos.recept
Receptov je viac, ale nikde žiadne sušené mlieko.
www.mindmegette.hu/sajtos-tejfolos-langos.recept
Receptov je viac, ale nikde žiadne sušené mlieko.
22. 6. 2015 22:48
Pracuji v podniku,kde se langoše dělají a určitě do nich patří sušené mléko já jídlům smaženým v oleji neholduji,na to se mám hóóódně ráda,ale u nás langoše fakt frčí
19. 6. 2015 01:29
Nejlepší co jsem kdy jedla
4. 5. 2015 17:23
lenka: Langoše musia na oleji plávať.
4. 5. 2015 15:31
Kolik davate toho oleje na smazeni??
31. 3. 2015 12:46
Kdybych mohla, dám tisíc bodů. Sakra dobré.
26. 1. 2015 17:26
také dělám pravidelně jsou vynikajicí i děti je milují,doporučuji všem kteří milují langoše,opravdu nejsou vubec mastné
5. 1. 2015 18:45
Jedním slovem... VYNIKAJÍCÍ
29. 12. 2014 17:31
Recept mě zaujal.Vyzkoušíme.
17. 11. 2014 13:22
výborný receptík na Langoše dělám pravidelně tento recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 2 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 7 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kefírová bábovka
1anoli1 uvařila před 35 minutami
Vepřový guláš
zutro uvařila před 42 minutami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja uvařila před 55 minutami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Elivet uvařila před 1 hodinou
Kebab pro vegetariány
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
MarcelaPa uvařil před 2 hodinami
Slaninová kolínka snadno a rychle
Valis uvařila před 2 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Mini větrníčky s jahodami
Grinchch2010 uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: langoše dobré těsto recept langoše recept na langoše langoše recept langoš recepty na langoše dobré recept langoše langoš recept těsto na langoše recept na langoše bez droždí langoše s jogurtem langoše bez droždí langoše recepty recepty langoše recepty na langoše langoše jako ze stánku langoše z jogurtu recept langoš recept na langoše pro začátečníky top recepty langoše
Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, olej, cukr, droždí čerstvé, sůl, voda, olej, olej, česnek, kečup sladký, sýr
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mwq3
215 názorů