Výborný piškotový korpus na dorty

Name: Výborný piškotový korpus na dorty
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 200 g cukru moučky; 10 lžic oleje; 4 vejce; 10 lžic vlažné vody; 1/2 prášku do pečiva; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Piškotové korpusy jsou základem mnoha dortů. Tento výborný recept na korpus je jednoduchý, spolehlivý a zvládnou ho i ti, kteří nemají velké zkušenosti s pečením. Z takového dortu budou mít radost všichni obdarovaní.

mamkapavla

127 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

11. 1. 2010 09:58

200 g 200 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru moučky

10 lžic 10 lžic oleje

4 4 vejce

10 lžic 10 lžic vlažné vody

1/2 1/2 prášku do pečiva

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Nutriční hodnoty

Energie	12 240 kJ / 2 925 kcal
Bílkoviny	54,72 g
Tuky	142,24 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	463 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	353,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny.
Přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta.
Jak vyšlehat sníh z bílků?
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme do formy a upečeme při 170 °C.
TIP Návod, jak jednoduše prokrajovat dort

Poznámka autorky receptu

Dělala jsem z tohoto korpusu dorty. Náplň byla od Dr. Oetkera (bez másla), na korpus jsem přidala marmeládu a marcipánové růžičky (ty jsem koupila).

Uvařeno (21×)

Přidat do oblíbených (379×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka, bublanina, dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mimosa 40 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanda33 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 35×

Chcete upéct dort a nemáte dortovou formu? Jde to - podle našich rad a tipů to zvládne každý

Dortík k prvním narozeninám: Co v něm nesmí chybět a jak na pečenou i nepečenou variantu?

4 foto Hodnocení 4×

Naháč, nahý nebo nahatý dort, naked cake: Víte, co se skrývá pod tímto názvem? Jednoduchý a výborný dort

Komentáře

evina401

28. 4. 2014 19:45

Tak mam peceno vypada to krasne chut nev im..mam anginu ale chlap rikal ze to je smakulozni jako prase

Maruška

18. 4. 2014 11:48

Dneska upečen a vypadá moc dobře, mám formu 26 cm, zvýšila jsem dávku na 6 vajec a ještě jsem tam dala dva bílky navíc co mi zbyly a vůbec to nevadilo. Je prostě super, už se na něj moc těším

Děkuji za recept je vážně skvělí

bradova.j

18. 4. 2014 07:11

sama chvala

užasnej dortik korpus na jedničku

bradova.j

17. 4. 2014 09:41

zrovna ted pecu jsem zvedava,

Ivana

7. 4. 2014 11:03

Chtěla bych ho zkusit, ale nevím, zda je do formy 23 či 27 cm, protože mám pouze velkou 27 .. Předem děkuji za odpověď, Ivana :)

Pája

21. 2. 2014 15:57

přidala jsem citrónový extrakt a do části těst holandské kakao a udělala jsem mramorovou verzi. Dobrý lehký recept.

sunn

20. 2. 2014 14:32

perfektní všichni záviděli

Terka

14. 2. 2014 16:01

právě jsem dopekla korpus

je super, děkuji za recept

zdena

8. 2. 2014 12:46

Ivus:recept je perfektní.Moučka cukr se vyšlehá se žloutky ne s bílky.nevím proč píšete , že se sníh tak nevyšlehá.

Zdena z JM

3. 2. 2014 10:25

Pekla jsem dort pro dceru k narozeninám a vyzkoušela tenhle recept.Je opravdu výborný,lehký a nadýchaný.Přála si nějaký lehčí moučník.Korpus jsem jen potřela vyšší vrstvou šlehačky a ozdobně naskládala čerstvé ovoce.Všem moc chutnal.

Monika

29. 1. 2014 09:06

Ahoj chci se zeptat zda množství cukru v korpusu lze nahradit dia cukrem.a jakej by mohl mít rozdíl ve váze???

Ivus

31. 10. 2013 10:32

Recept je dobrý, ale nikdy jsem neviděla, aby se do sněhu dával moučkový cukr. Jelikož moučkový cukr se velmi rychle rozpouští, a tím pádem se sníh tak moc nenašlehá.

Ale jinak recept velmi chválím

Kateřina

30. 9. 2013 18:47

Dobrý den,
nikdy jsem dort nepekla, a zajímalo by mne jaký je přesný postup, nebo mám vše smíchat dohromady? Všichni recept chválí, tak bych ho chtěla vyzkoušet a sama upéct dort dceři k narozeninám. Dort bych chtěla raději na vyšší plech kvůli obdélníkovému tvaru. Děkuji za informaci

Andrea

15. 9. 2013 09:42

ahoj recept jsem vyzkoušela a určitě ho udělám znovu moc vyborny

Andrea

6. 9. 2013 15:05

Tak upečeno,povedlo se, tak moc díky.Udělám patrový dort.A nejvíc nám chutná ovocný,s jahodami,kivi,mandarinkami a zalité želatinou.Krém dělám z pudinku a másla,kupovaný od Dr. Oetkera už nechci.Nej.pudink je kokosový,vyzkoušejte

Předchozí 1 2 3 4 5 6 … 9 Další