Výborný piškotový korpus na dorty

Name: Výborný piškotový korpus na dorty
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 200 g cukru moučky; 10 lžic oleje; 4 vejce; 10 lžic vlažné vody; 1/2 prášku do pečiva; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Piškotové korpusy jsou základem mnoha dortů. Tento výborný recept na korpus je jednoduchý, spolehlivý a zvládnou ho i ti, kteří nemají velké zkušenosti s pečením. Z takového dortu budou mít radost všichni obdarovaní.

mamkapavla

127 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

11. 1. 2010 09:58

200 g 200 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru moučky

10 lžic 10 lžic oleje

4 4 vejce

10 lžic 10 lžic vlažné vody

1/2 1/2 prášku do pečiva

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 240 kJ / 2 925 kcal
Bílkoviny	54,72 g
Tuky	142,24 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	463 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	353,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny.
Přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta.
Jak vyšlehat sníh z bílků?
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme do formy a upečeme při 170 °C.
TIP Návod, jak jednoduše prokrajovat dort

Poznámka autorky receptu

Dělala jsem z tohoto korpusu dorty. Náplň byla od Dr. Oetkera (bez másla), na korpus jsem přidala marmeládu a marcipánové růžičky (ty jsem koupila).

Uvařeno (21×)

Přidat do oblíbených (379×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka, bublanina, dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mimosa 40 min

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 60 min

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanda33 60 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 4×

Naháč, nahý nebo nahatý dort, naked cake: Víte, co se skrývá pod tímto názvem? Jednoduchý a výborný dort

Video Hodnocení 58×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

Dortík k prvním narozeninám: Co v něm nesmí chybět a jak na pečenou i nepečenou variantu?

Komentáře

nettkaa

16. 10. 2012 13:38

Tak sem pekla pritelovi a super

Adule

27. 9. 2012 17:29

výborný recept

Nika

29. 6. 2012 20:20

Mohla bych se zeptat, jaký průměr formy jste použili, nerada bych měla korpus nízký

Zuzka

6. 6. 2012 15:56

Zítra budu péct pro syna k narozeninám 3D dort dinosaura a potřebuji dva piškotové pláty na plech na vykrajování tvaru, které se následně poskládají. Chci se zeptat, zda mi stačí tento recept na 4 vejce na jeden plech.
Děkuji Zuzka

mamkapavla

29. 3. 2012 07:02

simča:zkuste to a pak dej te vědět, osobne si myslím, že se dá dát rozpuštěná čokoláda do směsi

simča

28. 3. 2012 22:08

můžu do směsi vmíchat rozpuštěnou čokoládu na vaření ?

blanka

28. 3. 2012 21:58

zítra jej zkusím...bude to manželovi k narozeninám......

Hani

27. 3. 2012 15:08

krásný den všem, chtěla jsem poprosit, budu péct dceři kočku a potřebuji těsto na dva plechy (jeden plech rozpůlím), na 4 pláty, ze kterých ořežu tvar na ležící kočku a proložím krémem, kolik asi těsto vyběhne jestli půl těsta na jeden plech nebo mám udělat raději na každý plech jednu dávku podle tohoto receptu? moc děkuji Hanka

zviratko21

15. 3. 2012 09:49

Výborný recept na korpus, jiný už dělat nebudu

. Pekla jsem ho manželovi k narozeninám a teď je čerstvě nakrojeno

. Pořad jsem pekla korpus na 1 vejce 1 PL polohrubé mouky a 1 PL cukru krystal, také se mi vždy podařil, ale při dnešních cenách vajec, jsem hledala recept, kde bych snížila počet vajec. A zadařilo se. Děkuji, posílám +17 bod