Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou

Name: Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky roštěné; 150 g Nivy; 150 g šunky; 500 g fazolek; 150 g slaniny; 1 kostka zeleninového bujónu; 75 ml vody; pepř; olej

Dooga

24 názorů

Doba přípravy 390 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 360 min

390 min (30 min příprava + 360 min tepelná úprava)

14. 1. 2010 20:16

Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou

4 plátky 4 plátky roštěné

150 g 150 g Nivy

150 g 150 g šunky

500 g 500 g fazolek

150 g 150 g slaniny

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu

75 ml 75 ml vody

pepř

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 665 kJ / 2 071 kcal
Bílkoviny	78,76 g
Tuky	180,41 g
Vláknina	25,18 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	7,06 g
Sůl	17,41 g
Sacharidy	20,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme. Mírně opepříme. Na maso poklademe šunku a 1/4 Nivy. Zabalíme do závitku a sepneme, nebo svážeme.
Slaninu nakrájíme na kostičky.
Pokud máte PH ve kterém jde vařit na sporáku, tak ho vytřeme olejem a dáme slaninu. Orestujeme. Pokud PH není určen k vaření na sporáku, orestujte slaninu na pánvi a přidejte do PH.
Na vyškvařenou slaninu přidáme fazolky a na ně závitky. Ve vodě rozmícháme bujón a přilijeme do PH.
Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
Vaříme na stupni I. asi 5-6 hodin, na stupeň II. asi 4 hodiny.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (40×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

ROŠTĚNÁ NA ŽAMPIONECH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 380 min

Hovězí roštěná na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 300 min

Roštěná s příchutí kávy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 510 min

Načíst další

Přečtěte si

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

drahulin

14. 1. 2010 22:05

Doogo,nádhera.

Tak už vím co vařit o víkendu.Ještě se chci zeptat,na ty fazolky.Ty jsou čerstvé,nebo mražené?

maris

14. 1. 2010 21:07

Doogo -

, hrnec bude mít co dělat

. Krásné fotky

Dooga

14. 1. 2010 21:03

No já myslím, že je to fakt dobrá věc.
1/ nemusíš se toho vůbec všimnout, a věnovat se něčemu jinému.
2/ maso (jakékoliv) je neskutečně měkké a přitom šťavnaté.

JanaDorazinova

14. 1. 2010 20:56

No, řekněte mi, že ty fotopostupy nejsou úžasné. I ten, kdo by nevěděl, jak na to, by si poradil. Kolikrát to není těžké, ale nejde to slovy tak podrobně popsat. Spagi, jak jsme brečely za pekárnou, tak teď za PH, co?