Drátenická kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenBravčové karé - kotlety pokrájame na 4 hrubšie rezy, ktoré naklepeme na tenko a okraje po obvode narežeme. Osolíme, okoreníme z oboch strán. Na polovicu každého rezňa…
Kotleta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové s jablky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety potřeme z obou stran olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opekáme kotlety z každé strany asi 2 minuty. Poté maso přendáme na talíř. Na pánev…
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, osolíme, okořeníme a na každý plátek rozložíme slaninu a sušené rajče. Přehneme a okraje sklepneme paličkou, případně upevníme párátky. Maso zprudka…
Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky velikosti soust a lehce osolíme. Mrkev nakrájíme na slabá kolečka, cibulku našikmo a česnek na plátky. Přidáme k masu a promícháme s omáčkou hoi…
Grilované vepřové závitky na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenTyto jednoduché závitky z vepřového masa naplníme jarní cibulkou. Marinujeme je v zajímavé marinádě z rýžového vína a omáčky Teriyaki a poté ogrilujeme. Podáváme s rýží…
Kotleta na strouhaných bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, vymačkáme vodu, přidáme koření, prolisovaný česnek a zamícháme.Dáme jako první vrstvu do pekáče, posypeme nakrájenou cibulí.Kotletu nákrájíme na…
Katův šleh z E-kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenOpět vaříme bez tuku!Na dno hrnce dáme drochu vody, když vzkypí, přihodím na tenké proužky nakrájené maso, oretuji, osolím, opepřím, dám pokrájenou feferonu, podusím asi…
Grilované kotlety na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinací chutí jsou tyto jemné vepřové kotlety, které doplníme pomerančem. Plátky masa na grilu potíráme sladkou směsí z medu, pomerančové šťávy a dužiny.…
Kotleta Portobello
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do každé kotlety uděláme tenkým nožem kapsu (otvor neděláme větší než 1,5 cm) kterou vytřeme česnekovou pastou a vložíme…
Čtvero maso
Recept ještě nebyl hodnocenTenký plátek kuřecího masa, (každé prsíčko na to rozkrojíme na 2 řízky) naklepat, osolit, opepřit, potřít hořčicí. Tenký plátek uzeného masa naložíme na kuřecí plátek…
Vepřové karé s houbovým ragů
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou, naskládáme na sebe do misky a necháme v chladu uležet nejlépe do druhého dne – nesolíme, jelikož marináda je…
Vepřové kotlety s houbami a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na chutné a syté obědy není nikdy dost. Vepřové kotlety na houbách s cherry rajčátky a slaninou, jsou krásně šťavnaté a plné chuti. Smetanová omáčka krásně…
Zapečená plněná kotletka
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky omyjeme a ostrým nožem uděláme do každé otvor tak, abychom je mohli naplnit a lehce nařízneme u kosti, aby se lépe propekly. Každou kapsu zevnitř osolíme a…
Vepřové kotletky v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu potřeme hořčicí, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáma na…
Obložené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře.Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko nakrájené na plátky a cibulku nakrájenou na měsíčky, s kterou…
Srbské rizoto ze školní jídelny 2
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso do zlaté barvy. Maso vyjmeme, tuk slijeme a do výpeku vložíme cibulku. Krátce opečeme a přidáme protlak a…
Těstovinový salát BOMBA!
Recept ještě nebyl hodnocenNa malé lžičce oleje prohřejeme pokrájenou cibuli s paprikou (2-3 minuty), vyndáme z pánve na talířek, tak aby olej na pánvi zůstal. Do tohoto výpeku dáme orestovat na…
Kotleta na bazalce a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety odblaníme a nakrájíme na stejně široké plátky.Nasekáme omyté lístky bazalky, lehce smícháme se lžicí slunečnicového oleje a stejnoměrně naneseme na…
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou je poctivý pokrm, který potěší milovníky české kuchyně. Kombinace masa, slaniny, klobásy a kořenové zeleniny vytváří syté a…
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kotlety zalité krémovou omáčkou z nivy a česneku promění obyčejný oběd v pochoutku. Podávejte s brambory, rýží nebo těstovinami, výrazná chuť sýra se postará o…
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety bez naklepání osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Na směsi másla a oleje opečeme, aby se zatáhly.Narovnáme je do malého pekáčku nebo zapékací nízké…
Aztécká kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičně upraveným masem, které můžeme grilovat, je tato aztécká kapsa. V plátku vepřové kotlety najdeme sýr, česnek, slaninu, pikantní papričku a semínka koriandru.…
Grilované kotlety s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a šťavnaté vepřové kotlety, podávané s plátkem domácího bylinkového másla, budou hitem na rodinném grilování. Perfektní výsledek vám zaručí dostatečná doba…
Kotleta plněná špekem a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta plněná špekem a okurkou spojuje jemnost masa s pikantním šťavnatým středem. Tahle úprava obyčejné kotlety z ní udělá vydatné a lahodné jídlo, které se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
