Barevné bramborové placičky s vůní oregana
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme je studenou vodou, promícháme je a necháme je 10 minut odstát ve vodě. Tím z nich odstraníme přebytečný…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvový salát s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu nastrúhame a premiešame s hráškom.Jogurt premiešame s olejom, cukrom, šťavou, soľou a vňaťou.Jogurtovú zálievku premiešame so zeleninou.
Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry…
Pohanková polévka s houbami a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby, nakrájený brambor, nakrájenou klobásu a drcený česnek.Osolíme a přidáme špetku kmínu. Necháme chvilku…
Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenHrách jsem dala přes noc namočit. Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v hrnci osmahla na trošce oleje a to jsem zalila vodou s namočeným…
Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: starší rohlíky nakrájíme na menší kostky, polejeme trochou mléka. Máslo, žloutky, sůl a pepř utřeme do pěny, přidáme najemno nakrájenou cibuli, sekanou…
Mleté maso v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Strouhanku namočíme ve vlažném mléce a necháme odstát. Cibuli nakrájíme nadrobno.Polovinu cibule, vejce a namočenou strouhanku…
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenmáslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata na 30 minut namočíme do teplé vody a petrželku nožem nasekáme nadrobno. Namočená rajčata scedíme, co nejvíce…
Bramboračka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer, petržel a brambory nakrájíme na kostky.V kastrůlku rozpustíme ghí a pár sekund na něm orestujeme pórek. Přidáme kořenovou…
Plněná vejce se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, počkáme až vystydnou a oloupeme. Rozkrojíme na polovičky a vydloubneme žloutky. Žloutky dáme do misky a vidličkou rozdrobíme (mohou zůstat menší…
Omeleta se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme na kousky nakrájenou papriku, poté přidáme na půl kolečka nakrájenou červenou cibuli a hrst žampionů. Vše osmahneme do hněda a přidáme sekaná…
Salát z vařené mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú mrkvu pokrájame na kolieska a dáme variť do osolenej vody, kde sme pretlačili cesnak. Na 1 kg mrkvy som dala 2 strúčiky cesnaku, vodu len toľko, aby mrkva bola…
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenZeler a cibulu nakrajame na kocky, mrvku na kolieska a cesnak prekrojime na polovice. Paradajku zbavime supky, vykrojime a vyhodime mokry stred a semianka a nakrajame ju…
Kuřecí závitky s omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme.Na každý kousek masa položíme šunku a zatočíme do roládky.Roládky na oleji zprudka ze všech stran osmažíme…
Kančí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který potřený olejem uložíme alespoň na 24h do lednice (zkřehne). V den přípravy maso od oleje otřeme, naklepeme, osolíme a opepříme a potřeme…
Bedlový perkelt s noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme drobně krájenou cibuli, po chvilce k ní přidáme krájené bedly a ještě chviličku smažíme. Zaprášíme paprikou, osolíme, opepříme, promíchneme a zalijeme…
Kuřecí kebab
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a slaninu pomeleme a smícháme s ostatníma surovinama.Z masové směsi tvoříme vlhkýma rukama válečky, kterými prostrčíme dvě půlky špejlí. Dotvarujeme a vkládáme na…
Závitky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a klobásky buď rozmixujeme nebo nebo pořádně promícháme. Česnek, řapík celeru, petrželovou nať pokrájíme najemno. Veškeré ingredience potom smícháme, osolíme,…
Vydatná kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele, zalijeme vývarem a povaříme. Později vložíme knedlíčky a ještě chvíli…
Květáková polévka podle Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme přiměřené množství vegety a nití svázanou petrželovou nať. Přidáme kmín, na kostky nakrájené brambory, na dlouhé proužky nakrájenou mrkev a na malé…
Bramborová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen , na kocky narezaný kaleráb a zemiaky a krátko opražíme. Osolíme, okoreníme,…
Lososová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFilátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na větší kousky.V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej a máslo. Vhodíme lososové kousky a opékáme,…
Telecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí kosti se solí a mrkví uvaříme. Čím déle vaříme, tím bude vývar silnější. Vývar přecedíme, sebereme všechen tuk.Do vývaru rozmačkáme vidličkou mrkev, přidáme na…
Těstoviny aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě, česnek i feferonky nakrájíme na střední, až menší kousky.V pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje, přidáme feferonku a krátce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
