Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Smícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme salát, pár plátků sýru, maso a obložíme zeleninou. Přelijeme…
Játra očistíme a pokrájíme na silnější nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme játra a zprudka opečeme. Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem,…
Do hlubokého hrnce nalejete hodně oleje. Dejte smažit cibuli a pórek. Když cibule zesklovatí a začne být narůžovělá,přidejte dýni a 3 minuty za stálého míchání smažte na…
Ve vepřovém natur bujonu si uvaříme rýži na skus. Na pánev si dáme celý obsah konzervy a vše řádně vysmahneme. Poté přidáme na velmi drobno nakrájenou cibuli, koření a…
Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a nutně dobře hnětat, nejlépe v hnětači aspoň 15 -20 minut.Do…
Dáme vařit vodu na pak choi a těstoviny, kuřecí prsa nakrájíme na kostky, cibuli na kostečky, sušená rajčata na nudličky, česnek naškrábeme a opečeme kostečky slaniny…
Kuřecí prsa, očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na jemné nudličky (opravdu jemné, kdo si netroufá, tak ať mrkev nastrouhá na struhadle), přidáme Lučinu, osolíme…
Brambory, cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostky, zalijeme asi 1,25 l vody, přidáme koření. Po 10 minutách varu vložíme růžičky brokolice a ještě chvíli vaříme.…
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla a chytla zlatavou barvu. Oboje necháme alespoň mírně vychladnout.…
Rajčata omyjeme, odřízneme vršky a vydlabeme je (odložíme si asi 100 g vydlabané dužiny). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, cuketu nakrájíme na malé kostky. …
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Z oleja a múky spravíme zásmažku, rozšľaháme so studeným mliekom, za neustáleho miešania pomaly…
Na oleji usmažíme jemně nakrájenou cibuli. Když je cibulka lehce zlatá, přidáme do pánve droždí, necháme rozpustit a za častého míchání vypražíme na hustou kašovitou…
Šalotku nakrájíme na drobno, kapii, čabajku a oloupaná vajíčka na menší kostičky a petrželku nasekáme.V misce umícháme pomazánkové máslo, majonézu, roztíratelný sýr,…
Jazyk uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme z kůže a odstraníme chrupavky. Očištěná, žilek zbavená a odblaněná játra opláchneme ve vodě a necháme okapat.…
Jehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do…
Filé necháme rozmrznout a pak nakrájíme na silnější nudle. Osolíme, okořeníme a necháme chvíli odstát. Pak filé za stálého míchání opečeme na oleji. Přidáme rozetřený…
Sýr nastrouháme, opereme kopr, petržel a šalvěj. Pár snítek dáme stranou na ozdobení a zbytek nasekáme nadrobno. Potom rozklepneme vejce a oddělíme bílek od žloutků.…
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a sprudka orestujeme. Pridáme kari, okoreníme, osolíme. Zalejeme vývarom alebo vínom a…
Lososa nasekáme na na jemno nebo rozmixujeme. Přidáme mascarpone a všechny zbývající suroviny.Pořádně vymícháme na hladkou, jemnou pomazánku. Nakonec přimícháme kopr a…
Krabí tyčinky vybalíme z fólie a ještě než zcela rozmrznou, nastrouháme je na hrubém slzičkovém struhadle (nevím proč, ale chutnají úplně jinak než nakrájené), dáme do…
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očištěné lišky, osolíme a dusíme doměkka. Hotové houby udržujeme v teple.V mikrovlnné troubě rozehřejeme máslo. Ve vyšší nádobě,…
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek. Když lehce zavadne, zalijeme zeleninu vývarem a přidáme nadrobno…
Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájený pórek s česnekem.Přilijeme smetanu a nadrobíme brynzu. Pomalu zahříváme a…
Maso nachystáme na servírovací tác, ryzí uvaříme, zeleninu ohřejeme. Do kotlíku dáme 3-4 kostky bujónu na 1.5 litrů vody, přivedeme k varu na sporáku.Curry omáčka: …
