Cmunda po kaplicku
Cmunda po kaplicku, alias bramborák plněný uzeným masem, je oblíbené staroslovenské jídlo. Tradičně se peklo na plotně, nasucho nebo na sádle, a patřilo mezi jídla chudých. Nyní už si ho může dopřát každý a s přípravou není až tak moc práce.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 957 kJ / 1 424 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,40 g |
Tuky | 31,20 g |
Vláknina | 17,24 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 2,86 g |
Sůl | 6,54 g |
Sacharidy | 174,88 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cmunda po kaplicku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xN2
Moje poznámka
Cmunda po kaplicku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xN2
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 9 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 16 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 16 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 18 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 33 minutami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 6 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 9 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 10 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 10 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 13 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 14 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 15 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 15 hodinami
Tématické fráze:
bramborak po kaplicku,
jak se dělá cmunda,
kynutá cmunda v troubě,
cmunda se zelím,
kynutá cmunda,
bramboraky po kaplicku,
bramborová cmunda,
staročeská cmunda,
kaplicky bramborak,
smunda,
kachní roláda,
babicovy dobroty kachní roláda,
cmunda v troubě,
cmunda s uzeným,
cmunda na plech,
bramborak cmunda,
cmunda do pekáče,
bramborák po kaplicku recept,
bramborak recept,
cmunda na pekáč
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
česnek,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
maso uzené,
olej
Komentáře (36)
Dík za krásnou vzpomínku, kdeže ty časy jsou, už je to tak 30let