Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dobrý dušený bůček s kurkumou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Dobrý dušený bůček s kurkumou, Dobrý dušený bůček s kurkumou
Dobrý dušený bůček s kurkumou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 177 kJ /
1 476 kcal
Bílkoviny61,71 g
Tuky106,17 g
Vláknina19,78 g
Cholesterol 208 mg
Sodík 1,55 g
Sůl3,60 g
Sacharidy62,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na měsíčky, papriku + rajče na menší čtverečky, mrkev na kolečka a gothaj taky na proužky. Krok 2: Na pánev si dáme sádlo, na něm osmažíme do světla cibulku a na ní dáme bůček. Přidáme sůl, kurkumu, mletou papriku, promícháme, zalijeme trošku vodou a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké přidáme pórek, česnek, papriku,rajče, mrkev a masox, opět přidáme trochu vody, dusíme dál, až je všechno pěkně na skus, dáme salám, kečup, smetanu promíchanou se solamylem, osolíme a nakonec pažitku. Krok 4: Chvilku převaříme a mícháme, pak už jdeme hodovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Zbylo mi od včerejška trochu bůčku a už to jelo, až z toho vzniklo tohle móc dobré jídlo! Kdo má bůčku dost, může vynechat salám a kdo nerad bůček, dá jinou část vepřového masa. Pochutnali jsme si se zbytku masa tak, že manžel snědl 2 porce!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrý dušený bůček s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNv9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobrý dušený bůček s kurkumou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNv9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka mysulka 7. 12. 2010 10:28
:-p:yes::yes::-K

Pajaska Pajaska 6. 12. 2010 12:18
Nádherná barva směsi.A určitě moc chutné.:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 12. 2010 10:25
Tak to může být opravdu dobrota:-pukládám si+7:yes:

Barbora 5. 12. 2010 21:48
děkuju za odpověd ,kurkumu jsem ještě nepoužila,tak mě to zajímalo proč se v tomhle receptu tak "protěžuje" :-)

phamka 5. 12. 2010 20:59
Mňáááááááááááááám +6.bod.
:-p

Colombo65 Colombo65 5. 12. 2010 19:12
Tak to je nápad, který hodnotím :yes:. Mńam;-);-);-)

misza misza 5. 12. 2010 18:50
Vypadá to krásně:-p

ivojan 5. 12. 2010 18:15
No a navíc je kurkuma zdravá - čistí játra a žlučník

Bibinka Bibinka 5. 12. 2010 15:55
Barboro(neregistrovaná), ráda ti odpovím, kurkuma není doceněná a ani tolik používaná jako třeba pepř, což je škoda a byť tam je 1 lžička dodává jídlu bezvadnou chuť, vůni i barvu. Vůbec nezáleží na tom, kolik dáš koření, ale spíš, jak moc tím ovlivníš chutě jídla a kdyby jí tam bylo víc, tak už je to přehnané a nedobré. Tak název je podle výrazného koření, které si zaslouží na něj upozornit:yes:
Špagetko díky;-)

spagetka spagetka 5. 12. 2010 15:24
Barbora (neregistrovaný/á) - zkusím za autorku, takhle to vidím já - nezáleží na množství, ale kurkuma s paprikou a kečupem celý ten pokrm sladí a náádherně obarví a chuť i v té 1 lžičce je prostě vlastní a jasná. Děkám dosti podobně, ne tedy bůček, spíš krkovičku nebo plecko. Kurkumu mám osobně moc ráda, navíc pro diabetiky výborná, takže :-p:-p:yes::yes:

Barbora 5. 12. 2010 15:04
vypadá to hezky ale nechápu proč v nadpise je s kurkumou ,když tam je jen 1 lžička...:-?:-?:-?

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 5. 12. 2010 12:59

Dobrý dušený bůček s kurkumou, Dobrý dušený bůček s kurkumou

Dobrý dušený bůček s kurkumou, detail...

Dobrý dušený bůček s kurkumou, všechno dusíme do měkka

Dobrý dušený bůček s kurkumou, opečeme maso na cibulce... Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s kurkumou mletou, recepty s kurkumou, jídla s kurkumou, kurkuma recepty, recepty vepřové, jídlo s kurkumou, dušený vepřový bůček, jídlo z bůčku, vepřové s kurkumou, vepřové maso s kurkumou, pokrmy s kurkumou, recepty kurkuma, vepřový bůček dušený, kurkuma recept, recepty z kurkumou, plecko , kurkuma recepty, recrpty s kurkuma, jidla skurkumou, kurkuma a pokrmy z něj, maso s kurkumou

Suroviny:
bůček, cibule, pórek, česnek, salám gothaj, rajče, paprika čerstvá žlutá, mrkev, kurkuma, paprika sušená sladká, kečup ostrý, masox, šlehačka, pažitka, sádlo, solamyl, solamyl, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu