Zeleninový guláš s červenou čočkou
Zeleninová jídla kombinovaná s luštěninami se těší čím dál tím větší oblibě. Nejen lidé preferující zdravou stravu si však na tomto jídlu pochutnají. Vhodné suroviny a pečlivá příprava umožní ochutnat zajímavé jídlo v lehce indickém duchu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,52 g |
Tuky | 69,77 g |
Vláknina | 36,71 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 902 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 115,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme slaninu, cibuli, mrkev, brambory a papriku na kousky.
Krok 2: Slaninu společně s olejem opečeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme česnek, nakrájenou zeleninu a 2-3 minuty opékáme.
Krok 4: Přidáme uzenou papriku a po chvíli všechnu zeleninu, chilli a koření.
Krok 5: Vaříme 8-10 minut a vsypeme propláchnutou čočku.
Krok 6: Vaříme dalších cca 10 minut do změknutí čočky. Guláš nám čočka pěkně zahustí, že není třeba mouky.
Krok 7: Dochutíme majoránkou, případně solí nebo pepřem.
Krok 8: Podáváme jako samostatný pokrm s kopečkem smetany a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Moje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 2 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno před 23 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 31 minutami
Buchty na páře
janatka před 41 minutami
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 1 hodinou
Cibulačka po česku
Fitulka před 2 hodinami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 2 hodinami
Bageta / ciabatta
tecka před 3 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 4 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 11 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
MirkaP před 14 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
gulas z cervene cocky,
červená čočka recept,
zeleninový guláš,
recepty s červenou čočkou,
červená čočka se zeleninou,
recept s červenou čočkou,
recepty z červené cocky,
recepty s cockou,
čočka recept,
čočka recepty,
guláš s červenou čočkou,
zeleninovy salat s cervenou cockou,
recepty čočka recept,
červená čočka a recepty,
guláš z červené čočky a fazolí,
gulas s cockou,
recept čočka červena,
recept cervena cocka
Suroviny:
brambory,
čočka červená,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibulka jarní,
slanina,
olej,
paprika sušená uzená,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná
Komentáře (22)
Mějte se krásně…
Hledala jsem mezi recepty s červenou čočkou a tento váš mě na první pohled zaujal.
Vyzkoušela jsem a byla mile překvapena.
Děkuji za recept.