Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Červená řepa se zelím

Zapomeňte na kupované zeleninové zavařeniny a připravte si domácí naloženou řepu se zelím. Kdykoli tak budete mít po ruce zdravý poklad za pár korun, který využijete třeba do salátů nebo jako pikantní tečku k hlavnímu chodu.

Hodnocení receptu je 3,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitule jitule

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 100 min

140 min (40 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Červená řepa se zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 409 kJ /
1 054 kcal
Bílkoviny31,80 g
Tuky4,48 g
Vláknina55,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,63 g
Sůl31,00 g
Sacharidy197,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umytou, ale neoloupanou řepu uvaříme ve vroucí vodě do změknutí (40-60 minut, i více dle velikosti řepy). Správně uvařenou řepu ověříme zapíchnutím špejle nebo špízové jehly, která by měla bulvou hladce projet. Hotovou řepu necháme vychladnout. Krok 2: Uvařenou a zchladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí nakrájíme na nudličky a cibuli oloupeme a nakrájíme na slabší půlkolečka. Krok 3: Z vody, octa, soli a cukru svaříme nálev. Krok 4: Uvařenou a vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 5: Do svařeného nálevu vložíme zelí smíchané s cibulí. Krátce povaříme. Poté vložíme nakrájenou řepu a promícháme. Krok 6: Směs naplníme do čistých sklenic až po okraj. Okraje sklenic otřeme, zavíčkujeme čistými víčky a sterilujeme asi 15 minut při 80 °C.

TIP: Jak se zavařuje řepa

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2008

Poznámka autorky jitule

Zdroj:http://jitulciny-recepty.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (151× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Červená řepa se zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Červená řepa se zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Miras64 Miras64 4. 8. 2024 19:13
Simona Skolakova: taky chci zkusit s křenem :-) a když se to zavaří jak dlouho to asi vydrží díky za info

snajd 31. 10. 2022 06:51
Vyzkoušeno, moc dobré :yes:

Naty 20. 8. 2013 10:30
Zdravím, zkoušela jsem tento recept, dodržela vše podle návodu. Bohužel se mi za 14 dní na dně sklenic objevil bílý povlak :-( :-( :-( Prosíím nevíte někdo co to je nebo čím to je? Myslíte, že je to na vyhození? Jinak recept skvělý, řepa nemá chybu, hned po zavaření jsem zkoušela

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 10. 2009 11:08
Též jsem to dělala a do pár sklenic jsem přidávala křen,bylo to pikantnější a s koření ještě fenykl vyzkoušejte někdy,je to dobré;-);-)

růženka 20. 10. 2009 11:03
já dělám řepu se zelím, řepu stouhám a je to fakt moooc dobrý, doporučuji...www.toprecepty.cz

PECA 17. 10. 2009 15:52
Tak jdu na to doufam že se mi to povede lidičky a diky:yes:

tejaja tejaja 4. 5. 2008 06:49
Toto strúham, keď robím cviklu s chrenom a rascou, tak cviklu strúhame na jemno, nie na hrubo.

jitule jitule 3. 5. 2008 23:11
janame54: to jsem zkoušela loni a nám to víc chutná na kostičky, když je to s tím zelím...nahrubo ji strouhám, když dělám řepu s křenem, to je taky dobrůůůtka.

janame54 3. 5. 2008 22:21
lepší je řepu nastrouhat, salát je jemnější, dělám ho už léta a patří v naší rodině k nejoblíbenějším

jitule jitule přidala nové fotografie! 3. 5. 2008 12:16

Červená řepa se zelím

Červená řepa se zelím

Červená řepa se zelím

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řepa červená zavařování nálev, salát z červené řepy pohlreich, jak zavařit červenou řepu, nejlepší nálev na červenou řepu, salát z červené řepy a kyselého zelí pohlreich, nálev na červenou řepu, jak uskladnit červenou řepu, červené zelí recept, zelí s červenou řepou, zelí s červenou řepou, zavařujeme červenou řepu se zelím, nakládaná řepa recept, nakládané zelí s červenou řepou, zavařujeme červenou řepu, červená řepa s křenem, recept na červenou řepu, cervena řepa se zelim salat, sterilované zelí s červenou řepou, salát z červené řepy babica, recept na nakládanou červenou řepu se zelím

Suroviny:
řepa červená, zelí bílé, cibule, ocet, voda, sůl, cukr krupice

Přidat fotografie receptu